Paso a paso
- 1
Lo primero es picar el cilantro, el perejil y rallar los ajos, en un sartén poner 6 cdas de aceite de oliva, cuando esté caliente agregar el perejil, el cilantro, la sal y los ajos, sofreír y dejar que enfríe
- 2
Aparte salpimentar los filetes de Atún y freír en 2 cdas de mantequilla que quede dorado por fuera y tierno por dentro y reservar
- 3
Cuando el sofrito del perejil este frío agregar el aguacate en trozos pequeños, revolver y servir encima del atún la cantidad deseada y acompañar con puré y ensalada o con lo que desee.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A kelpe08 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12761263
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Mayonesa de aguacate
Es inmensa la cantidad de frutas de aguacate que tenemos en nuestro país, se están echando a perder por la pronta maduración. Hoy preparé una mayonesa. Muy sana con grasa realmente buena. Fácil, suave y rápida.


Wrap de atún y aguacate
🥑Menú para cena rápida, deliciosa y completa.📌Apto para planes de alimentación de reducción o mantenimiento de peso y diabéticos.


Ensalada de aguacate y atún, en sólo 3 pasos


Zucchini relleno de atún. SIN TACC
Esta es una manera diferente de comer Zucchini. Es súper rica y fácil de preparar.Ideal para un almuerzo o cena liviana.


Salsa verde (de la Chaina)
Es una salsa que me salió de casualidad y le va bien a lo que quieras, desde carnes hasta ensaladas y sándwiches.


Ensalada con aguacate
#almuerzo #cena #guarnición


Huevos rellenos de atún
#CocinaSaludable


Fideos con salsa de guacamole y atun
Hoy me tocó almorzar solo... No tenia ganas de salir (estoy engripado) entonces me decidí a buscar que tenía en casa para hacer... Lo primero que vi... Aguacate; personalmente me gusta como fruta... Así que solo le pongo azúcar cristal y me lo como, entonces dije bueno tengo aguacate hagamos guacamole, busque aquí mismo varias recetas y con ello tuve una idea general para hacer esta, me gustó el resultado, tanto que me servía dos platos ggg,😂😂Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezclaRecorda que la sal está en la cantidad que le pones de sal molida, en el caldito, en el tipo de pollo, así que no exageres con el primeroCuando elijas la olla para cocinar... 2 personas olla chica, 3 a 5 olla mediana a grande, más de 5 grandeNo seas como Oscar ... Que tiene que cambiar de opinión sobre la olla a mitad de receta


Tarta de atún


Tarta de atún 🥮


Salsa pesto
Hice unas modificaciones, según los ingredientes de mi heladera 😆Pero les prometo que está riquísima ❤️


Budín de atún


Ensalada con paté de atún
#verdurasverdes


Tarta de atún
Esta receta te salva cuando queres algo rico en poco tiempo. Lo acompañé con zapallos hervidos.


Empanadas de atún


Guacamole Casero
Fuente hogarmania.com/cocina/recetas/salsas/201409/guacamole-25999.html


Tartita de atún light
Sabrosa y muy simple!


Sándwich de huevo y aguacate
Para una cena fácil, rápida y a la vez nutritiva. Yo hice con las tortillas de harina (Rapiditas) pero se puede hacer con el pan que más les guste. Yo suelo tostar el pan y queda muy rico también.


Salsa express


Albóndigas en Salsa con Arroz Quesú
Esta comida es la favorita de mi papa❤️#FAT


Albondigas paleo en salsa roja
Puede utilizarse como almuerzo o cena! Sabroso!


Spaghetti con atún
Se me antojaba de cena algo diferente pero un poco liviano 🍝😋


Zapallitos rellenos de atún


Canastitas de atún
Una comidita rápida para una cenita liviana 😍


Tortelon de Atún y tomates
Una tarta muy rica , sabrosa y económica por sobre todo muy fácil de hacer , ideal para entradas o plato principal


Guiso de Atún con aceitunas verdes
La cocina del Monasterio


Tarta de atún


Lomo de cerdo con salsa de champiñones


Arroz con atún ketchup


Zanahoria en salsa agridulce
Es un plato con raíz alemana, me gusta porque es una guarnición muy versátil y puede acompañar todo tipo de plato.Precisamente lo he degustado en una cena con amigos alemanes donde me impactó su sabor. Ye le he adicionado la mostaza que le da un toque especial

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12761263
Comentarios (2)