Paso a paso
- 1
En un recipiente colocar la levadura con 1 cucharadita de azúcar y apenas un poquito de agua disolver y tapar hasta que duplique su volumen
- 2
En un recipiente colocar la harina poner a un costado la sal y tapar p que al agregar el fermento n se unan... hacer una corona y en el centro agregar el fermento que teníamos reservado, el aceite, y manteca punto pomada, empezar a integrar todo e ir agregando el agua de a poco hasta lograr un bollo
- 3
Amasar bien por unos minutos hasta formar una masa suave y lisa... hacer la masa en forma de cilindro y cortar 8 bollitos o los que dessen, bollar cada uno y con un palo de amasar estirar la masa
- 4
Empezar a enrollar y colocarlos en una placa apenas enaceitada, al tener todos listos tapar y dejar reposar por media hs.
- 5
Una vez que reposó hacer cortes y pincelear con huevo, llevar a horno previamente calentado a 180 grados por 35 minutos y a disfrutar
- 6
Son realmente ricos, espero que los disfruten parecen comprados, una vez que los hagan no van a querer comprar más hechos, los van hacer en casa 😋🥖
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