Hamburguesas de papa

elis rigaud
elis rigaud @comidaemergente

Esta receta es una creación mia. Supongo... no la he visto antes. Espero les guste. A mi me encantó. #Fit

Hamburguesas de papa

Esta receta es una creación mia. Supongo... no la he visto antes. Espero les guste. A mi me encantó. #Fit

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Ingredientes

5 comensales +
  1. 2 kgpapa blanca
  2. 1cebolla
  3. 3huevos
  4. 25 grsavena
  5. 25 grspan rallado
  6. Sal y pimienta
  7. Panceta (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y rallar las papas bien lavadas.

  2. 2

    Blanquear la cebolla y agregar las papas.

  3. 3

    Batir los huevos y agregar a las papas. Dejar enfriar y agregar la avena y el pan rallado

  4. 4

    Luego de enfriar armar y colocar sobre la asadera aceitada. (Poquito aceite) llevar a horno fuerte por media hr. Es muy rápido dado que las papas están previamente cocidas.

  5. 5

    Por último acompañar con una rica y fresca ensalada de repollo y remolacha cruda. Y otra de pepino y cebolla. A disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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elis rigaud
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