Caramel Pudding
80% mengandung telur jadi agak amis
Re-cook lagi dari Tasty
Caramel Pudding
80% mengandung telur jadi agak amis
Re-cook lagi dari Tasty
Cara Membuat
- 1
Buat caramelnya dulu bisa dipanci atau teflon. Apinya kecil biar ga gosong. Setelah terlihat cair, aduk-aduk.
- 2
Siapkan 3 wadah tahan panas, tuang caramelnya.
- 3
Di panci, tuang susu dan heavy cream. Sampai simmer (ga terlalu mendidih, jdi mendidih/bubbling dipinggirnya aja).
- 4
Di mangkok besar, kocok semua telur, gula, dan vanili hingga semua larut.
- 5
Tuangkan yang di panci tadi ke dalam mangkok, sambil diaduk yaa biar ga jadi scramble egg.
- 6
Masukkan adonan sambil di saring ke mangkok yang sudah ada caramelnya.
- 7
Didihkan kukusan, masukkan semua pudding.
- 8
Masak 25-30 menit. Keluarkan.
- 9
Tunggu pudding dingin. Masukkan ke kulkas selama 4 jam.
- 10
Lalu pindahkan ke piring deh!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Caramel Pudding Caramel Pudding
Bikin kesukaan si kembar, ini enaak, lembuuut dan manisnya pas!Selamat me-recook 😊Source: Devina Hermawan Channel
-
Caramel Pudding Caramel Pudding
Harusnya pakai gula palem, tapi lagi gak ada jadi pake gula putih 😅 kalau pakai gula palem bakal lebih coklat dan wangi, gak kayak di foto ini. Puddingnya lembut, silky, creamy dan segar banget. Cocok untuk buka puasa.Di pekan #RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni , aku bakal share resep puding karamel ala Gyukaku. Beda dengan Creme caramel atau purin di resep kemarin yang pakai telur, yang ini gak pakai telur dan dapetin creamy-nya dari whipped cream dan susu dengan tambahan gelatin di bahan puddingnya.Kalau mau versi ekonomis, gelatinnya bisa diganti dengan 1/2 sdt bubuk jelly plain dan whipped cream cairnya bisa diganti semua dengan susu cair. Walaupun hasilnya gak bakal selumer dan secreamy kalau pakai 2 bahan itu, tapi hasilnya tetap enak kok.#PejuangGoldenBatikApron #week10Tags: Puding Karamel, Milk Pudding
-
Caramel Pudding Caramel Pudding
Liat dari cooking with sheila keliatannya pudding ini enak dan akhirnya coba bikin!☺️ baca” stepnya kayanya gampang banget tp ternyata ga juga, susah buat karamelnya pan nya yg kiri udah coklat yg kanan masi putih udah diputer” malah gosong dan mengeras langsung diwajan tp waktu dipindah ke cup nya malah gak keras”🙄 bingung juga hahaha but at least lumayan lah ya!😄 #5resepbaruku
-
-
-
Caramel Pudding Caramel Pudding
Membuatnya mudah dan rasanyapun enak.Saya recook dari Chef Devina Hermawan.#CookpadCommunity_JakartaResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14393828-caramel-pudding?
-
Caramel Pudding Caramel Pudding
Penasaran banget sm puding karamel yang pake telor. dan setelah nyoba berkali-kali, akhirnya bisa juga bikin puding yang padat tapi smooth dan bagus bentuknya :D
-
-
Caramel Pudding Caramel Pudding
Pengen sesuatu yang dingin dan manis, tapi masih takut take away. Jadilah 1st trial caramel pudding ini..yummmy!Porsi utk 2 orang, dengan ukuran wadah masing2 8 cm.
-
Caramel Pudding Caramel Pudding
Puding yang lembut dipadukan dengan saus karamel yang meleleh di atasnya. Cocok dihidangankan untuk anak-anak.Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/w--JKHK5Roohttps://devinahermawan.com/Tags: puding, agar-agar, jelly, dessert, camilan, devina hermawan.
-
-
Caramel Pudding Caramel Pudding
Recook resep nya si cantik Chef @Devina Hermawan... no kukus no oven ini bikinnya praktis deh.....#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKandangan#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Kandangan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar