Batir bien los 2 huevos, agregar la leche

Agregar el azúcar, la ralladura de los limones y el aceite. Batir bien hasta integrar todo

Agregar la harina tamizada con un colador. Mezclar con una cuchara o espátula

Formar un bollo, cortar en 2 y estirarlo con un palo en una base enahirada

Con un cortante (yo usé un vaso y una tapita plástica) le das forma a la masa

Freír con aceite o grasa a fuego medio/fuerte. Al sacarlas podes pasarla por azúcar o simplemente solas. A disfrutar 😉