Galletas con chispas de chocolate

Name: Galletas con chispas de chocolate
Yield: 24 galletas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 80 gramos azúcar común; 140 gramos azúcar rubio; 1 huevo mediano; 150 gramos harina; 80 gramos manteca; 30 gramos chocolate semiamargo o chips de chocolate; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1 cucharadita bicarbonato

Amelia Rodríguez @ameliarodriguez

¡Son fáciles y muy ricas!

Galletas con chispas de chocolate

Amelia Rodríguez @ameliarodriguez

¡Son fáciles y muy ricas!

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Ingredientes

24 galletas

80 gramosazúcar común
140 gramosazúcar rubio
1huevo mediano
150 gramosharina
80 gramosmanteca
30 gramoschocolate semiamargo o chips de chocolate
1 cucharaditasal
1 cucharaditaesencia de vainilla
1 cucharaditabicarbonato

Guardada

Paso a paso

1

Mezclamos los dos tipos de azúcar, le agregamos el huevo y la harina.
2

Derretimos la manteca y la agregamos a la mezcla.
3

Incorporamos los chips de chocolate, si solo tenemos el chocolate semiamargo lo partimos en trozos del tamaño de nuestra preferencia.
4

Poner la preparación media hora en la heladera tapada con papel film.
5

Ponemos la preparación en una asadera previamente enmantecada en el horno durante 15 minutos a 180 grados.
6

Cuando veas que están doradas es que ya están prontas, demora aproximadamente 15 minutos pero depende de cada horno.
7

Cuando las saques vas a ver que van a estar bastante blandas, recomiendo dejarlas enfriar porque sino cuando las saques se pueden romper.