
Lentejas con rajas

Celia Jaquez Ortega @Popy2010
Lentejas guisadas con chiles y requesón, super buenas!!!
Lentejas con rajas
Lentejas guisadas con chiles y requesón, super buenas!!!
Paso a paso
- 1
Limpie y remoje las lentejas durante la noche y cuézalas en agua con sal. Ase, pele y desvene los chiles, pártalos en rajas. en una olla fríalos en aceite.
- 2
Licue los jitomates con la cebolla y los ajos, agregue a la olla con las rajas, sazone.
- 3
Licue la mitad de las lentejas con un poco del agua donde las coció y viértalas sobre la olla, las demas lentejas se añaden enteras.
- 4
Hierva un rato hasta que espece el caldo. al servir ponga una cucharada de requeson en cada plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Celia Jaquez Ortega le encantará ver cómo quedó.
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