Medialunas de manteca fáciles
Soraya Ratto @cook_23354459
De elaboración sencilla. Húmedas y con gustito a manteca. Esta receta le pertenece a una YouTuber, Anna de recetas fáciles, le realicé algunos cambios para adaptarla a lo que tenía en mi cocina. La receta que comparto es la que hice yo en casa hoy por primera vez y salieron espectaculares. 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos haciendo el fermento con la levadura, la cucharada de azúcar y de harina, agregamos el agua tibia, mezclamos y dejamos reposar hasta que leude. Vamos tamizando la harina en un recipiente, incorporamos el azúcar, la pizca de sal, la ralladura, la esencia, el huevo y la manteca derretida. Luego agregamos la esponja de levadura y vamos integrando con la leche tibia formando una masa. Amasamos hasta que quede suave.
- 2
Dejamos reposar. Esto es importante!!! La masa va a necesitar 2-3 horas para leudar. Una vez leudada estiramos la masa de 5 mm de espesor y cortamos triángulos de la medida que gusten.
- 3
Formamos las medialunas desde la base del triángulo enrollando hasta la punta y las ubicamos cómo se ve en la foto. Esperamos que leude por 30’ 45’ minutos.
- 4
Pasado el tiempo pintamos con huevo (a temperatura ambiente) y las llevamos por 20’ a horno moderado. Finalmente pintar con almíbar o con espolvorear con azúcar impalpable. 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Soraya Ratto le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12793050
Reacciones
Escrita por
Amante de la panadería y pastelería hecha en casa con ❤️ Instagram como @ladietaliteraria (comparto lecturas)
Leer más Recetas similares
Medialunas de manteca fáciles
Por fin me animé es la primera vez que hago medialunas; no es que sea difícil sino que hay que tener paciencia, ya que hay que trabajar con masa de hojaldre y esta lleva su tiempo. Aquí va la receta espero que se animen y tengan paciencia. Cuando decimos facturas pensamos en las medialunas de manteca o en las medialunas dulces.
Medialunas de manteca fáciles
Es la versión simple y “rápida” de la receta tradicional. Ideal para la merienda! Salen 24 porciones 🥐
Anto P💕 
Medialunas de manteca (fáciles)
Medialunas de manteca (fáciles)🥐🥐🥐
Mi cuñada me trajo manteca CASERA que hizo ella y salió esta receta súper Rica. 🥐🥐🥐🥐
Medialunas de manteca fáciles
Medialunas de manteca (Fáciles y ricas!)
Esta receta me la pasó mi sobrina Thais, ella las hizo y le salieron perfectas! Con sus 12 añitos es muy talentosa en la cocina... una genia!!. Me dió todos sus tips y yo se los comparto a ustedes para que las hagan y disfruten. Me salieron 30 unidades, grandecitas y las hice especialmente para agasajar a mi amiga Nancy que generosamente me dio un lugar para vivir en su casa... Nada más que decir de esta hermosa amiga que tengo!Cualquier duda que tengan con la receta no duden en consultarme que los ayudo! Gaby 🍇#festival#cook&love#quedateencasa #medialunas #diadelamigo#horadelmate#magiaenlacocina#abcdelacocina#caminodesabores
Medialunas de manteca fáciles y esponjosas
Medialunas de manteca fáciles 🥐
Medialunas de manteca súper fáciles y ricas
Medialunas de manteca súper fáciles
Medialunas de manteca fáciles (rinde 3 docenas)😉
Esta receta me la paso una amiga y desde que la probé ...la, adopte totalmente!!! Son ricas como las compradas casi como de una famosa empresa....rinden 3 docenas tamaño medianito . Se pueden frezar y sacarte de apuro, rellenar con jamón y queso...deliciosas!...ideales para compartir en familia!😊💖 #medialunas#mirecetario
✨Medialunas de manteca✨ fáciles, económicas y muy ricas
No me puedo imaginar un mundo sin medialunas, para mí las facturas más ricas y fáciles de hacer, además se usan ingredientes económicos, que hoy en día es factor fundamental a la hora de cocinar Yo no sabía que se originaron en Austria, pensé que era una variante del croissant francés, me quedé así 😮. En un dos por tres las haces, acompáñalas con un buen café con leche y tenés una merienda tremenda 💣
Medialunas de manteca! ricas y fácil!
Muy fácil para acompañarlos con un rico café con leche!!
Medialunas de manteca fáciles y rápidas
Medialunas sin manteca, sin hojaldre
Medialunas ;)
Hay dos versiones más oficiales de medialunas, las con grasa que son más con una textura más hojaldrada y las de manteca, pero la versión que les presento hoy es una muy fácil de hacer.
Medialunas de manteca
Deliciosas Medialunas 🤤Obs reposo de masa 1 hora por dobladoAprox. 5 hs de trabajo. #FAT
Medialunas de Manteca súper fáciles
Medialunas caseras!!
Ideales para la merienda, yo las hago para la venta y apenas salen se van como agua!
Medialunas esponjosas 🥐
Súper económicas, ideales para vender!
Medialunas de Manteca Muy Fácil y Rápidas
Es la factura preferida de los argentinos . la más pedida para el té , café , café con leche , chocolate y ni hablar para compañarlas con unos mates . Esta es una forma muy práctica de hacer ya que no las hojaldramos, una masa sin vueltas, quedan bien tiernas , esponjosas.#panaderiacasera
Medialunas de manteca caseritas y fáciles!
#mirecetario después de leer y releer recetas arme esta que a mi modo no tuve que ejercer la paciencia, pero si ser perseverante 😜 súper fácil y sin stress receta asegurada.
Medialunas de manteca
Medialunas livianas (sin hojaldre)
Súper económicas y fáciles 😊#1receta1arbol
Medialunas de manteca muy fáciles y rápidas
#delantaldorado #micocina
Medialunas de manteca súper fácil
Medialunas de manteca (sin hojaldre). Fáciles y económicas 💕🥐
Les comparto mi receta de medialunas! ideales para desayunar, merendar, sólitas o en un sándwich.
Pan Dulce
Pan dulce con frutas abrillantadas y con nueces y chocolate ❤ Los hice por primera vez y creo que salieron bastante bien y la receta no es complicada
Medialunas
Salen como 15 medialunas 😊
Medialunas de manteca facilísimas!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12793050
Comentarios (3)