TRUTROS DE POLLO AFRITADA (Filipino)
Jon Michelena @jonmichelena
#yococinoencasa. Este es un pollo arvejado estilo Filipino. Puede servir tal como está, con arroz basmati que es un arroz muy fragante o con arroz blanco regular.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Método
Secar el pollo con papel toalla, dorar el pollo en un sartén con el aceite caliente y guardar.
En la misma sartén sin limpiar dorar un poco la cebolla con el ajo.
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Añadir y sofreír los vegetales.
Verter el caldo de pollo y desglasar la sartén.
Adicionar la salsa de tomate, salsa soja, salsa de pescado, sal a su gusto y el pollo.
Hervir el líquido, bajar el fuego, tapar y cocinar lentamente por unos 15 minutos. Dar vuelta el pollo, tapar y cocinar por 10 minutos más.
Agregar las arvejas cocidas, calentar.
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Puede servir tal como está, con arroz basmati que es un arroz muy fragante o con arroz blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jon Michelena le encantará ver cómo quedó.
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Soy chileno, jubilado, radicado en New York, Estados Unidos.Me encanta la cocina, crear recetas, sacarles fotos y las pongo en mi blog.Me gusta caminar, trotar y jugar tenis. Me encanta la vida al aire libre.Los invito a ver y subscribirse a mi canal de You Tube. Recetas paso a paso.https://www.youtube.com/@JonMichelena1www.lacocinadelpollo.blogspot.comhttps://www.instagram.com/pollojon28/https://www.pinterest.cl/michelena8https://www.facebook.com/profile.php?id=1393387020
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