Copos nevados con almendras al brandy
chef_karmeli @cook_1112759
Saborea estos deliciosos Copos Nevados con Almendras al Brandy, sencillísimos de preparar, deliciosos.
Y como siempre yo os sugiero prepararlos como lo he hecho yo; con productos 100% naturales, ecológicos u orgánicos, por salud primero y por sabor que es notable si la economía lo permite.
Han sido un exitazo en navidades, espero os gusten.
¡¡¡QUE APROVECHE!!!
Copos nevados con almendras al brandy
Saborea estos deliciosos Copos Nevados con Almendras al Brandy, sencillísimos de preparar, deliciosos.
Y como siempre yo os sugiero prepararlos como lo he hecho yo; con productos 100% naturales, ecológicos u orgánicos, por salud primero y por sabor que es notable si la economía lo permite.
Han sido un exitazo en navidades, espero os gusten.
¡¡¡QUE APROVECHE!!!
Paso a paso
- 1
En un bol, combina la mantequilla, los 2/3 de taza de azúcar glass, el extracto de almendras, el brandy y batir a velocidad media todo hasta que quede suave y esposonjoso, ahora incorporar la harina, la sal marina fina y las almendras picadas, cubrir herméticamente y meter a la nevera por un mínimo de 2 horas.
- 2
Precalentar el horno a 165°C (325°F)
- 3
Formar las bolitas con las manos que midan entre de 2 cms a 2.5 cms. Acomodarlas sobre 2 lámina 2 panadera 2 o galletera 2 sin engrasar.
- 4
Hornear por 25 minutos o hasta que las orillas queden ligeramente doradas.
- 5
Rodar las bolitas tibias aun ( no calientes ni muy frías) en el resto del azúcar pulverizada (glass) y dejar enfriar sobre rejillas de enfriamiento.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A chef_karmeli le encantará ver cómo quedó.
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