Torta de manzana súper esponjosa

Tali
Tali @cook_7544425
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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 270 grsharina leudante
  3. 100 ccaceite girasol
  4. 1 tapitaesencia vainilla
  5. 100 grsazúcar blanca o 10 dátiles en pasta
  6. 3manzanas ralladas

Paso a paso

  1. 1

    👩‍🍳En un bowl batir Los huevos y el azúcar hasta hacer burbujitas en la mezcla
    👩‍🍳Agregar el aceite la esencia de vainilla y la ralladura y el jugo.Batir
    👩‍🍳Incorporar la harina y batir
    👩‍🍳Pelar las manzanas rallarlas pero no con el rallador de fruta sino con un rallador común de tal modo que quede en hebras como cuando rallamos zanahoria

  2. 2

    👩‍🍳Agregar la manzana a la preparación e incorporarla de manera envolvente con una espátula
    👩‍🍳Esparcir un poquito de aceite en El molde para torta retirar el excedente con una servilleta de papel.
    👩‍🍳Verter la preparación y cocinar a fuego de 180° (Precalentar el horno antes) hasta que al pinchar con un cuchillo salga seco.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Tali
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