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Ingredientes

  1. 200 gramosmiga de pan
  2. 400 cm3leche
  3. 2huevos
  4. 200 gramosazúcar
  5. Ralladura de cáscara de limón
  6. Caramelo líquido

Paso a paso

  1. 1

    Primero, trozo el pan en tamaño chiquito. Yo uso solo la miga (200 gramos de miga de pan)

  2. 2

    Añado el azúcar, la leche, los huevos y la ralladura de cáscara de limón a gusto.

  3. 3

    En un savarin de 18 cm. coloco el caramelo esparcido y añado la preparación anterior.

  4. 4

    Yo coloqué el savarin dentro de una cacerola, para que haga de función horno. Y lo cociné en cocina eléctrica durante 1 hora y 10 minutos.

  5. 5

    Para desmoldarlo, lo doy vuelta sobre la base de tortas y lo dejo que se desmolde solo. Así evitamos que, al apresurarlo, se rompa. ¡Gracias por leerme!☺️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Vanyy Anabella Gaspar
Vanyy Anabella Gaspar @vaninagaspar2021
Bragado, Buenos Aires.

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