Fideos Caseros
Les dejo esta receta ideal para compartir en familia, y si quieren acompañar con una rica salsa.
Fideos Caseros
Les dejo esta receta ideal para compartir en familia, y si quieren acompañar con una rica salsa.
Paso a paso
- 1
Sobre la mesa, mezclamos los secos, es decir harina y sal.
- 2
Hacemos un hueco en medio de los secos y ponemos los huevos y el aceite. De a poco comenzamos a integrar todo y amasamos durante 5 minutos hasta obtener una masa lisa. Envolver en papel film y dejar reposar en la heladera durante 30minutos.
- 3
Una vez que la masa descanso, dividimos el bollo en 4 partes para, luego, con un palo de amasar y enharinando bien la mesa, estirar bien fina nuestra masa hasta que esté de 1ml de espesor.
- 4
Una vez estirada, espolvorear con bastante harina y enrollar la masa para luego cortar los fideos del ancho que deseen. En mi caso los corté de 1 cm aprox.
- 5
Hervir en agua durante 5 a 10 minutos (hasta que la pasta esté blanda) y listos para comer.
- 6
Yo los acompañé con salsa roja. Para calcular la cantidad por persona se toma en proporción: 1 persona = 1 huevo y 100 gr de harina. En mi caso somos 4 pero de buen comer por lo tanto hice la preparación como para 5 personas.
Recetas similares
-
-
-
-
Brownie de cebolla!!
Esta receta es muy especial porque una amiga muy querida me comentó de ello..!! lo hice en casa y les encanto a mis amores!! y ahora quiero compartir con ustedes espero que les guste!! espero las 📷 😊
-
Fideos caseros
Durante la cuarentena del COVID-19 en un hermoso Domingo de Pasacuas, y salió riquísimo. Una masa excelente muy manejable...👌👌
-
Chipitas
Esta receta lo hacemos mucho en semana Santa, es una costumbre, lo preparamos para compartir en familia, es riquísima.
-
-
Cookies de chocolate y mantequilla de maní SIN TACC
Estas cookies son ideales para cuando querés algo diferente para acompañar tu merienda.Son súper deliciosas y se hacen con pocos ingredientes. Son fáciles y rápidas.
-
Heladitos caseros económicos
Esta receta es sencilla y da un montón de alegría, especial para compartir con la familia y en especial los niños, es el mayor acto de amor, simplificado en diversión. Acá en Paraguay hoy hace 34°c 🤗😅 está maravilloso para este pequeño postrecito. -
Brownie para Diabéticos 🍩
Mis padres son Diabéticos, y les encanta las cosas dulces, por esa razón me dediqué en crear este brownie sin azúcar y sin harina de trigo, la prueba está hecha, al consumirla, se mantiene estable la glucemia 🤩 Espectacular para matar el antojo☕
-
Croquetas de pollo con arroz quesu
Esta receta es la primera vez que la hago para compartir este domingo con mi familia y a todos les gustó 😊
-
Pionono Fácil y sencillo
Esta receta la aprendí en mi curso de gastronomía y se las quiero compartir
-
Dulce de locotes
Dulce de locotes para tener siempre en la heladera cuando hay ganas de picotear. Ideal para una picada o acompañar un rico pan de campo con rúcula y queso azul
-
-
-
Fideos con salsa boloñesa
Es la primera vez que realizo fideos con esta salsa común en todo el mundo, pero muy deliciosa RECETA PARA 8 PERSONAS.. Somos muchos en la familia 😝
-
Pizza casera con borde relleno
Esta receta es una bomba para los que quieren comer una riquísima pizza casera con borde
-
Arroz flash con verduras y sardinas
Si tienen poco tiempo y quieren algo rico, rápido, les recomiendo que prueben esta receta sana, muy fácil, con buenas calorías.
-
Croquetas de harina de maíz
La receta que te saca de apuros, para compartir en familia o con los amigos. Con ingredientes fáciles de conseguir o quizá reemplazandolas.
-
Brownie que no falla
Encontré esta receta en una cajita de chocolate en polvo, como mis hijos adoran los brownies probé y salió excelente, así que quise compartir con ustedes.
Tere Cespedes -
Bizcocho de banana en licuadora
Es tan fácil de hacer y súper rica, ideal para el desayuno 😎
-
Pan con harina integral y aceitunas
Recibí de regalo un balde, sí un balde de aceitunas. A mi hija le encanta y tenía una receta vieja de pan con aceitunas, trabajar con levadura no es lo mío, por la pausa en la fermentación, pero lo hice y salió muy rica. Es fácil; no tiene mucha vuelta solo la espera del fermento.jejeje.
-
Bizcochuelo 🍞Súper económico 😘
Hola gente linda! Les quiero compartir esta receta súper fácil además de accesible es una delicia, ideal para la merienda de los chicos & por supuesto de los grandes, espero que le guste & lo lleven a cabo para hacer pasar el rato a esta cuarentena 😘💖
-
-
Bizcocho marmolado 🦓
Otra receta más del curso de panadería y confitería 😀 en mi perfil tengo más recetas si quieren ver👐
-
Chipa piru
Son clásicas para acompañar el café, cocido quemado, tanto para el desayuno o merienda, es ideal para viajeros. Estas chipitas recorren el mundo. Te dejo la receta -
Lasaña de pollo
En esta ocasión les presento una receta original una lasaña de pollo que a toda la familia va encantar.😍 Anímate a probar y no olvides compartir tu foto y decirme que te pareció.
-
Pescado a la parrilla, súper picante 0,0
Es para compartir con la familia todos adultos que les apasiona el picante.
-
Pizza súper fácil
Aquí les dejo la receta de la masa de la Pizza más rica del planeta!
-
Arroz con leche cremoso
Deliciosa receta de arroz con leche para compartir con la familia y amigos quedaran encantados .
Más recetas
Comentarios (3)
Pasar por el rodillo y poner harina y doblar y volver a pasar por el rodillo hasta que que firme y luego pasar por un número más PEQUEÑO y poner harina y poner el número más PEQUEÑO hasta llegar más finito y poner FÉCULA O MAIZENA y pasar por el cortador de fideos deseados
La FÉCULA O MAIZENA es para que no se humedece y no se pegue entre sí