Paso a paso
- 1
Batir el huevo y agregar albahaca
- 2
Meter al microondas el queso rallado para derretirlo, dejar que se enfríe un poco y mezclarlo con el huevo
- 3
En un comal caliente con aceite de oliva ponga el huevo con el queso a fuego lento, agregue el tomate y tape
- 4
Ya cuando se vea un poco cocido el huevo se agrega el queso en bolitas partidos a la mitad y se tapa por otro minuto
- 5
Al terminar se voltea sobre un plato y después se vuelve a voltear con otro plato, se puede espolvorear queso feta por encima y unas hojas de espinacas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eddy Rocha le encantará ver cómo quedó.
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