Brownie húmedo con Nutella

Agus Nibali
Agus Nibali @agusnibali
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Ingredientes

  1. 225 grchocolate semi amargo
  2. 150 grmanteca
  3. 150 grNutella
  4. 3huevos
  5. 1yema
  6. 250 grazúcar
  7. 80 grharina 0000
  8. 20 grcacao amargo
  9. Pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos y la yema con el azúcar y pizca de sal.

  2. 2

    Derretir el chocolate semi amargo con la manteca. Luego, agregar el Nutella.

  3. 3

    Incorporar la mezcla del chocolate y Nutella a la mezcla de huevos y azúcar.

  4. 4

    Por último, sumar los ingredientes secos tamizados a la preparación con espátula.

  5. 5

    Honear a 180 grados por 25 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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