Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno, enmarcar y enharinar el molde. En mi caso, utilice molde savarin de 24 cm.
- 2
En un recipiente colocar los 3 huevos y batir por 5 minutos a velocidad alta con batidora o a mano.(Hasta lograr un color amarillo pálido).
- 3
Agregar el azúcar, la esencia, ralladura de naranja, el jugo de la misma y batir por 2 minutos más a velocidad media.
- 4
Verter el aceite y las zanahorias ralladas e integrar bien todos los ingredientes.
- 5
Incorporar la harina tamizada de a poco, batir a velocidad baja hasta que se haya integrado muy bien.
- 6
En este punto, colocar las nueces y las especias dulces elegidas. (yo no tenía así que omití este punto, pero si vos tenés agregarle quéda riquísima😋)
- 7
Por último, verter la preparación en el molde y llevarla al horno a 180° por 45 minutos o hasta que al pincharlo con un palillo salga limpio.💕
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor le encantará ver cómo quedó.
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Carrot Cake
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Yannim Gallar 
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Me enamore de esta receta
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