Merluza a la crema (al disco)

Guillermo Guzman @cookllegui
La merluza alimento versátil, se adapta a lo que quieras cocinar con ella
#FIT
Merluza a la crema (al disco)
La merluza alimento versátil, se adapta a lo que quieras cocinar con ella
#FIT
Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas en cuadrados pequeños y rehogar hasta transparentar
- 2
Agregar la crema de leche y el queso untable hasta que quede una crema y condimentar, mix de pimienta, sal a gusto
- 3
Añade la nuez moscada, el vino, caldo, la leche y dejar que hierva mientras se evapora el vino.
- 4
Corta la merluza en dos y la incorporas a la crema, añades unas hojitas de Romero y que hierva 25 minutos.
- 5
5 minutos antes de servir agrega maicena diluida para espesar la crema y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guillermo Guzman le encantará ver cómo quedó.
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