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Ingredientes

  1. Harina pan de choclo
  2. 1mazorca dulce
  3. 1huevo
  4. 1 cucharaditasal
  5. 1 cucharadaazúcar
  6. 1 tazaleche
  7. al gustoQueso mozzarella y queso cuajada

Paso a paso

  1. 1

    Primero vamos a quitar el maíz del choclo con ayuda de un cuchillo y llevamos a la licuadora todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla espesita. Llevamos al sartén con mantequilla y lo tapamos y lo hacemos a fuego lento por cinco minutos cada lado. Servimos con queso y miel si desea.

  2. 2
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Yesica Caro
Yesica Caro @yesicacarococina
Pereira

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