Brownie saludable de coliflor (BLW)

brownie de coliflor de @juanllorca (aquí no es muy activo "Juan Llorca Belda, en el resto de redes si, muchísimo y muy recomendable, tiene canal de Youtube también).
Receta sin azúcares, sin gluten, sin azúcares, sin huevo, sin lácteos...
.
Cuidado con la cantidad de cacao que les damos a los peques que es estimulante.
Los frutos secos muchísimo cuidado, mejor evitar dárselos en trozos (si en cremas o batidos)
->Siempre probar todos los alimentos por separado primero para evitar alergias.
Brownie saludable de coliflor (BLW)
brownie de coliflor de @juanllorca (aquí no es muy activo "Juan Llorca Belda, en el resto de redes si, muchísimo y muy recomendable, tiene canal de Youtube también).
Receta sin azúcares, sin gluten, sin azúcares, sin huevo, sin lácteos...
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Cuidado con la cantidad de cacao que les damos a los peques que es estimulante.
Los frutos secos muchísimo cuidado, mejor evitar dárselos en trozos (si en cremas o batidos)
->Siempre probar todos los alimentos por separado primero para evitar alergias.
Paso a paso
- 1
Mientras se cuece la coliflor preparamos el resto de ingredientes.
- 2
Vamos mezclando los secos, la harina, el cacao y la levadura.
- 3
Una vez cocida la coliflor le añadimos la leche, dátiles y crema de cacahuate y trituramos hasta que quede cremoso (mi recomendación es batir los dátiles primero)
- 4
Mezclamos las dos partes integrándolas bien
- 5
Separamos la ración del bebé y al resto le añadimos el chocolate y las nueces.
- 6
Y al horno, a 180º durante 35-40 minutos.
- 7
Dejamos que se enfríe un poco y listo!
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