Bizcocho de zanahoria

Cecy @cook_cecy07
Una opción diferente y deliciosa... para la merienda y unos mates😋😋
Bizcocho de zanahoria
Una opción diferente y deliciosa... para la merienda y unos mates😋😋
Paso a paso
- 1
Picamos y procesamos la zanahoria junto con el aceite. En un bolws batimos los huevos y el azúcar.
- 2
Luego unimos las 2 preparaciones. Batimos unos minutos. Y agregamos la harina tamizada,(también se puede usar harina 0000 y polvo de hornear)junto con la pizca de sal y mezclamos con movimientos envolventes y pasamos al molde
- 3
Llevamos a horno medio por unos 40 minutos, al introducir un palillo el mismo debe salir limpio. Esperamos 10 minutos y desmoldamos.
- 4
Opcional: espolvorear con azúcar impalpable. Queda Delicioso!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecy le encantará ver cómo quedó.
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