Pan amasado chileno

Name: Pan amasado chileno
Yield: 7 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr. harina; agua tibia cant. necesaria, 200cc; sal; 100 gr manteca,; 1 cda levadura,

mariasoledad @cook_1112934

Un pan sin secretos, como lo hacemos en chile muy fácil, espero que lo prueben.

Pan amasado chileno

mariasoledad @cook_1112934

Un pan sin secretos, como lo hacemos en chile muy fácil, espero que lo prueben.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

7 raciones

500 gr.harina
agua tibia cant. necesaria, 200cc
sal
100 grmanteca,
1 cdalevadura,

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Poner en un bol la harina, la levadura y mezclar con el agua con sal, esta debe estar tibia y mezclar hasta que se incorpore. Después agregar la manteca derretida y mezclar, formar una masa suave.
2

Se amasa bien y se cortan pedazos del porte que une quiera y se forman unas bolas que se aplastan un poco y se dejan reposar una hora mas o menos.
3

Colocar en una placa de horno, se les clava con el tenedor encima se ponen al horno caliente unos 20 minutos dependiendo del porte de cada pan.