Estofado de Carne

Name: Estofado de Carne
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/4 posta en cubitos; 1 cebolla en plumas; 1 zanahoria en rodajas; 1 Taza arvejas; 2 tiras pimentón; 6 papas en rodajas; Orégano; 1 ajo picado; Aliño completo; Sazonador de Carne; Cilantro picado; Salsa de Soja

Cocinando con Allyta @cocinando_con_allyta

Allentown, Pensilvania, Estados Unidos

Ideal para días fríos
#yococinoencasa #familiacookpad #estofado #Estofadodecarne

Estofado de Carne

Cocinando con Allyta @cocinando_con_allyta

Allentown, Pensilvania, Estados Unidos

Ideal para días fríos
#yococinoencasa #familiacookpad #estofado #Estofadodecarne

Guardada

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Ingredientes

1/4posta en cubitos
1cebolla en plumas
1zanahoria en rodajas
1 Tazaarvejas
2 tiraspimentón
6papas en rodajas
Orégano
1ajo picado
Aliño completo
Sazonador de Carne
Cilantro picado
Salsa de Soja

Guardada

Paso a paso

1

Tener los ingredientes listos para comenzar a cocinar.
2

En una olla caliente colocar la carne y cebolla para que se dore por completo y luego agregar la Salsa de Soja.
3

Colocar a cocinar las Arvejas en una olla con un poquitito de sal.
4

A la olla de la carne añadir las papas, zanahorias, pimentón, aliños y revolver bien para que se integre todo muy bien.
5

Añadir las Arvejas y volver a revolver todo.
6

Agregar agua hasta la mitad de la olla y dejar cocinar a fuego medio por 30 a 40 minutos con la olla tapada.
7

Una vez todo esté blando y bien cocinado, servimos caliente y acompañamos de una ensalada de lechuga para darle frescura.