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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 350 gramosharina leudante (2 tazas)
  3. cantidad necesariaEsencia de vainilla
  4. 160 ccleche
  5. 150 gazúcar
  6. 5 cucharadasaceite
  7. Crema pastelera
  8. 1huevo
  9. 50 gramosmaicena
  10. 50 gramosazúcar
  11. cantidad necesariaEsencia de vainilla
  12. 250 ccleche

Paso a paso

  1. 1

    Batir el huevo

  2. 2

    Agregar el azúcar y batir

  3. 3

    Agregar el esencia de vainilla

  4. 4

    Agregar el aceite

  5. 5

    Incorporar la harina por partes e ir revolviendo hasta espesar

  6. 6

    Para la crema pastelera: calentar la leche con la mitad del azúcar, luego apagar

  7. 7

    Aparte mezclar la maicena con el azúcar restante y el huevo.

  8. 8

    Incorporar la mezcla a la leche y calentar a fuego lento sin dejar de revolver, luego que rompa hervor y se espese agregarle el esencia de vainilla.

  9. 9

    Una vez fría la crema agregarla con una manga arriba de la preparación ya puesta en un molde. Colocar a horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Cintia Nazarena Giraldotti
Córdoba Argentina
°Tengo 21 años°Soy de Córdoba Argentina°Me gusta mucho cocinar, preferentemente cosas de pastelería.°Tengo un hijo con APLV es decir es alérgico a la proteína de la leche de la vaca por esa razón trato de cocinar todo con la leche de el, y mis recetas la mayoría son con aceite y no manteca o margarina.Tan solo esto es un poquito de mí😊si desean preguntarme algo tranquilamente me pueden hablar de lo que sea💚
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