Roti Maryam/ Canai
Recook dari orang lupa namanya dan abis dipraktekin ternyata rasanya enak.. jadi tulis resep disini.. gambar diatas belum dimasak keseluruhan karena mau disimpan frezeer..
Roti Maryam/ Canai
Recook dari orang lupa namanya dan abis dipraktekin ternyata rasanya enak.. jadi tulis resep disini.. gambar diatas belum dimasak keseluruhan karena mau disimpan frezeer..
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering aduk asal rata kemudian masukkan mentega, minyak goreng dan telur yang sudah dikocok.. aduk sebentar dan tuang susu sedikit demi sedikit uleni hingga kalis.. (me:pakai food processor)
- 2
Setelah kalis bagi adonan beberapa bagian, saya bagi sekitar 70gram jadi 12 pcs.. bulatkan dan rendam minyak goreng.. istirahat kan selama minimal 2 jam
- 3
Langkah selanjutnya ambil adonan gilas menggunakan rolling pin hingga tipis dan olesin mentega/ margarine kemudian potong2 dengan pisau tidak perlu sampe putus, atau bisa langsung digulung
- 4
Setelah tergulung bisa dililit memutar dan ujungnya diselipkan kebawahnya atau bisa dililit memutar terbalik dari setiap ujung hingga membentuk huruf S kemudian ditumpuk.. saya gak sempat foto yang bentuk S karena tangan sudah kotor banget
- 5
Istirahatkan adonan yang sudah digulung tadi sambil menyelesaikan adonan lainnya.. setelah selesai semua adonan, ambil adonan yang sdh diistirahatkan awal tadi, gilas sebentar dan panggang di teflon tanpa minyak dengan api kecil, sambil memanggang adonannya ditekan2 hingga sebesar yang diinginkan.. karena mau disimpan di kulkas jadi tidak dimasak keseluruhan..
- 6
Dari segi rasa antara yang dipotong2 dengan tanpa dipotong sama2 enak.. klo yang di potong lebih garing.. jadi sesuai selera mau yang mana..
- 7
Update terbaru tanpa menggunakan susu fullcream+susu bubuk tapi pakai whipped cream bubuk sekitar 3-4 sdm hihii.. daripada mubazir dan tepungnya adanya yang protein tinggi hasilnya lebih moist jadi lengket di food processor.. Alhamdulillah hasilnya lebih memuaskan dari sebelumnya..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Maryam/Canai Roti Maryam/Canai
Bismillahirrahmanirrahim..Alhamdulillah masih diberi sehat semangat untuk update resep lagi..Kali ini bikin Roti Maryam atau bisa disebut juga Roti Canai, rencananya mau buat teman makan Kare atau Gulai Kambing (kurban) nanti, hihii...Sudah lama mau bikin cuma pending terus yaa, padahal ini simple loo.. Semangat yuuk..Yuuk Cobain..
-
Roti Maryam / Canai Roti Maryam / Canai
Mencoba bikin roti maryam lagi tp ada sdkt bedanya. Diresep ini ditambahin susu bubuk. Rasanya enak jg jd lbh soft..Source: @fritrisasmaya#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Depok
-
Roti Maryam/Canai Roti Maryam/Canai
Di saat pengen mkan ini roti tp gk ad yg jual dkat rmah..dr situ muncul niat dan minat untuk eksekusi😅Modifikasi dr resep : mba Cut Aldila T.Is &#PejuangGoldenApron2 #Minggu20#Community_Sumbar #Basidoncek#TeamTrees #OnerecipeOnetree#Cookpadcommunity_Padang
-
Roti Maryam/Canai Roti Maryam/Canai
Suka roti maryam, tapi mahal :') di tempatku, 1 roti maryam harganya bisa sampai 15.000 😭 terus ga sengaja aku liat resep di ig @yackikuka dan aku coba recook.. hasilnya enak bangett dan diitung2 irit lo 🌞 cobaik deh sis 💕
-
Roti Maryam/Canai Roti Maryam/Canai
First time cobak roti maryam dan akhirnya berhasil, anti gagal 😊 yuk recook #5resepterbaruku
-
Roti Maryam / Canai Roti Maryam / Canai
Kesukaan misua, tekor bandarnya kalo tiap ke supermarket ambilnya ini, bikin sendiri jadi buanyaaaaak puasss maemnya
-
Roti Maryam/ Canai Roti Maryam/ Canai
Di daerah saya biasa disebutnya roti konde karena mirip sm konde 😆. Saya suka versi ori nya yg gurih. Ini saya bikin 2 versi original dan coklat. Bikinnya gampang, bahannya ekonomis. Ini saya bikin kecil2 jadi 16 buah ya. Kalau mau agak gedean bisa dibikin sesuai selera aja.
-
Roti Maryam / Canai Roti Maryam / Canai
Alhamdulillah trial pertama lgsg berhasil...separo lgsg makan,separo msk freezer.....
-
-
Roti Maryam/Canai Roti Maryam/Canai
Resep'a mba rose shanty udah lama cookmark baru sempet bikin sekarang nih juga beberapa kali cuci tangan gegara sabhira rewel 😂😂 baru mulai ngadon dia nangis maklum emak" oia nih tuh bener" gurih wlwpun cuma dimakan pake skm makasih mba resep'a ijin share semoga bermanfaat buat semua ..
-
Roti Maryam/Canai Roti Maryam/Canai
Assalamualaikum,annyeong yeorobun🥰Source : @vickyummuzahraRoti canai adalah sejenis roti pipih dengan pengaruh India yang dapat ditemukan di beberapa negara di Asia Tenggara,antara lain Brunei,Indonesia, Malaysia dan Singapura.Nah...kalau aku sihh biasa beli roti maryam ini di stasiun kereta,pas mau berangkat kerjaa😁🤭pokonya kalo makan ini tuh berasa nostalgia banget deh,enak dan bikin nagih jg rasanya🤤#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
-
Roti Maryam / Canai Roti Maryam / Canai
Source : Rose ShantyTiba" ada request minta romar, karena masih belum bisa kemana" langsung tanya ke teman" di group adakah yg punya resep romar di cookpadDan muncul lah kak roz menginformasikan. Terima kasih kak roz atas semua petunjuknya. Meski sempat kebablasen saat nguleni.Hasilnya memuaskan 😍😍😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)