Batido helado de vainilla con galletas Chips Ahoy
Esta receta es de mis favoritas, no lo puedo negar. Me encantan los batidos, pero este batido helado de vainilla con galletas Chips Ahoy es ya de otro planeta.
Este batido helado de vainilla está en mi libro de «La repostería de Lolita la pastelera«, que con tanto cariño escribí hace ya casi tres años.
Os dejo la receta por aquí también para que la podáis disfrutar.
https://www.lolitalapastelera.com/batido-de-vainilla-con-galletas-chips-ahoy/
Batido helado de vainilla con galletas Chips Ahoy
Esta receta es de mis favoritas, no lo puedo negar. Me encantan los batidos, pero este batido helado de vainilla con galletas Chips Ahoy es ya de otro planeta.
Este batido helado de vainilla está en mi libro de «La repostería de Lolita la pastelera«, que con tanto cariño escribí hace ya casi tres años.
Os dejo la receta por aquí también para que la podáis disfrutar.
https://www.lolitalapastelera.com/batido-de-vainilla-con-galletas-chips-ahoy/
Paso a paso
- 1
Vamos a empezar este delicioso batido, apartamos unas galletas para la decoración y vamos a ir triturando muy finamente las galletas con chips de chocolate.
- 2
Una vez las tenemos trituradas, las reservamos un minutito.
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Por otro lado vamos a poner en un vaso batidor la leche, el helado de vainilla y la esencia de vainilla.
- 4
Y con la batidora de brazo, vamos a batir hasta que queden los ingredientes integrados.
- 5
Seguidamente, añadimos las galletas trituradas y batimos unos minutos para que se ablanden un poco las migas y así dé más sabor a nuestro batido
- 6
Ahora que ya lo tenemos listo, lo servimos en un vaso, añadimos nata montada por arriba para decorar, esparcimos unos chips de chocolate y como toque final, ponemos una galleta medio sumergida en la nata
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