Brownies pisang

Wawa Wiati
Wawa Wiati @wawawiati1911
Garut -jawa Barat Ig @wawawiati

Ini cuma stock foto lama.  Buat pecinta coklat pisang ini layak buat dicoba. Teksturnya memang padet, kayak kue bantet layaknya brownies. Tapi rasanya enak banget... Legit, moist dan nyoklat banget. Boleh pake pisang jenis lain yaa

Brownies pisang

Ini cuma stock foto lama.  Buat pecinta coklat pisang ini layak buat dicoba. Teksturnya memang padet, kayak kue bantet layaknya brownies. Tapi rasanya enak banget... Legit, moist dan nyoklat banget. Boleh pake pisang jenis lain yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3pisang yg sangat matang (230 g setelah dikupas), haluskan
  2. 100 gterigu
  3. 20 gsusu bubuk
  4. 25 gcoklat bubuk
  5. 60 gmentega/ margarin + 40 g minyak
  6. 120 gdark cooking chocolate (DCC)
  7. 100 ggula pasir (saya diblender biar cepet larut)
  8. 1/3 sdtvanili bubuk
  9. Sejumputgaram
  10. 2 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan DCC bersama minyak dan mentega dg cara ditim. Biarkan dingin.

  2. 2

    Kocok telur, gula dan garam sampai gula larut gak perlu sampai ngembang (boleh dimixer speed rendah atau pake whisker)

  3. 3

    Masukan bahan kering sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata

  4. 4

    Masukan campuran DCC dan mentega, aduk rata
    Masukan pisang, aduk rata

  5. 5

    Tuang ke loyang 20x20 yg telah dioles margarin dan dialas kertas roti. Panggang sampai matang  (saya pakai oven tangkring 25 menit di rak atas, 10 menit rak bawah. Api sedang. Sesuaikan dengan oven masing2 )

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wawa Wiati
Wawa Wiati @wawawiati1911
pada
Garut -jawa Barat Ig @wawawiati
keep it simple but yummy
Lebih banyak

Komentar (3)

Adlii TemBem
Adlii TemBem @cook_23368145
Ok , sory matanya lg error bund,.. Makasih yaa, aku coba

Resep Serupa