Mermelada de cebolla al oporto
CAMPURRI @maria1960
LA MERMELADA DE CEBOLLA SIRVE DE ACOMPAÑAMIENTO Y TAMBIÉN DE INGREDIENTE EN UNA SIMPLE TORTILLA DE PATATA, LA CAMBIARÁ, COMO ACOMPAÑAMIENTO DE CARNES, PESCADOS ETC Y LA PODEMOS TENER HECHA CON MUCHA ANTELACIÓN.
Mermelada de cebolla al oporto
LA MERMELADA DE CEBOLLA SIRVE DE ACOMPAÑAMIENTO Y TAMBIÉN DE INGREDIENTE EN UNA SIMPLE TORTILLA DE PATATA, LA CAMBIARÁ, COMO ACOMPAÑAMIENTO DE CARNES, PESCADOS ETC Y LA PODEMOS TENER HECHA CON MUCHA ANTELACIÓN.
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PELA LAS CEBOLLAS Y PARTELAS EN JULIANA, PONLAS EN UNA SARTÉN CON UN POCO DE ACEITE Y DEJALA POCHAR HASTA QUE SE QUEDE TRANSPARENTE.
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AÑADE EL AZÚCAR, EL VINO Y UNA PIZCA DE SAL. DEJA A FIEGO LENTO QUE REDUZCA Y SE RMA LA MERMELADA, PUEDS CAMBIAR EL VINO POR CAVA, JEREZ LO QUE TENGAS A MANO Y ACOMPAÑAR MUCHOS PLATOS.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CAMPURRI le encantará ver cómo quedó.
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