Pulpo slow cook

Name: Pulpo slow cook
Cuisine: chilenas
Ingredients: Pulpo congelado

José Aquiles Portaluppi Küpfer @donporta

Pulpo slow cook

José Aquiles Portaluppi Küpfer @donporta

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Ingredientes

Pulpo congelado

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Paso a paso

1

Es importante que el pulpo haya estado congelado, si lo compramos fresco igual congelarlo, luego lo lavamos
2

Poner en la olla a temperatura baja por 8 horas
3

Luego servir de la forma que prefieran pero queda más blando imposible
4

Acá lo serví al olivo, la receta de la salsa la saqué de Cookpad que es en base a yoghurt

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José Aquiles Portaluppi Küpfer @donporta

sábado, 13 de junio de 2020 a las 03:08 PM

Comentarios (8)

Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N

jueves, 28 de diciembre de 2023 a las 08:31 PM

Me interesa la salsa al olivo en base a yogur, me puedes decir el nombre de la receta o cómo se llama el autor? Yo tengo una salsa al olivo que uso siempre en mi receta de pulpo al olivo, pero es en base a mayonesa casera. Es muy buena. Pero me gustaría probar otra alternativa.

(editado)

Palabra clave

Pulpo

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