Paso a paso
- 1
Tamizar la harina, agregar polvo de hornear, azúcar, sal y mezclar bien
- 2
Agregar la leche, el huevo y batir hasta que no queden grumos. Tiene que quedar un poco más espesa que la mezcla para panqueques
- 3
Calentar una sartén antiadherente para evitar usar más manteca o aceite.
- 4
Una vez caliente ir cocinando la mezcla agregándola con un cucharón unos dos minutos hasta que se vean burbujas (agujeritos)
- 5
Darlo vuelta y cocinar del otro lado menos de un minuto.
- 6
Se pueden acompañar con miel, Nutella, dulce de leche, crema, frutos secos, frutillas.... etc....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sergio le encantará ver cómo quedó.
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