Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Podremos a hervir la mandioca unos 30’ (agregar la sal) (dependiendo cuán fresca sea tardará menos) pinchar, una vez que esté blanda pero NO DESARMADA retirar y dejar enfriar
- 2
(Para el relleno se procederá a utilizar el mismo que se realiza para las empanadas)
- 3
Dorar la cebolla, agregar la carne molida, condimentar a gusto en mi caso utilice comino, pimentón dulce perejil picado y verdeo. Hervir los huevos pelar, cortar y agregar a la preparación.
- 4
Una vez fría la mandioca, partirlas al medio y retirar su fibra del centro, pisar (quedara como un puré)
- 5
Con una cuchara untar una porción del puré, colocar sobre la palma de la mano con un pequeña cantidad de harina. Apaslatar y agregar una cucharada de relleno en el centro. Unir y freír (quedará un puré turno, no agregar harina a la preparación ya que quedará una pasta)
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
-
Croqueta de mandioca
Ya se llega el frío y no puede faltar esta receta típica de San Juan
-
-
Guiso de mandioca o mandi.o reviro
Te sacara de apuros cuando tienes hambre y estés apurado 😊
-
-
Empanada de mandioca
Es un plato tipico de Paraguay, en nuestro idioma guarani llamado Pastel Mandi'oDeliciooso!!
Fermart -
Mandioca frita (mandi'o chyryry)
Este es un desayuno casi típico, hay varias versiones, hoy les presento una versión
-
-
-
Mandió Chyryry (Mandioca Frita)
#CocinaRápidayFácilQue en realidad no es frita sólo en la traducción 😂 Rápida y deliciosa
-
-
-
-
-
-
-
Pastel mandi'o
Deliciosa empanada frita con masa de mandioca. Les va a encantar !!En mi foto falta dorar más, pero estaba apurado ajaja
-
-
Mandi'o chyryry (mandioca frita)
Es una comida no típica pero si muy consumida en Paraguay, especialmente para la cena
-
-
-
Guiso de mandioca
Es una receta sencilla, económica y sobre todo deliciosa...mi mamá me lo preparaba siempre
-
-
-
-
-
-
Mandi'o Chyryry
#familiarEs un platillo más que apreciado tanto en zona urbana o rural. Casi siempre es para la cena porque se usa la mandioca que sobró del almuerzo. Y con pocos ingredientes ya tenes nuevamente lista la cena.
-
Comentarios