Hamburguesas caseras

Name: Hamburguesas caseras
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 kilos carne picada (si es de un corte magro mejor); 2 cebollas medianas; 2 dientes ajo; 3 huevos; Condimentos: c/n sal, orégano, perejil deshidratado, ají molido; Queso rallado (opcional)

Anin @anin3

No se trata de no comer cosas ricas, sino de elegir opciones más saludables, y sin dudas lo hecho en casa reúne esa condición :)

Hamburguesas caseras

Anin @anin3

No se trata de no comer cosas ricas, sino de elegir opciones más saludables, y sin dudas lo hecho en casa reúne esa condición :)

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Ingredientes

2 kiloscarne picada (si es de un corte magro mejor)
2cebollas medianas
2 dientesajo
3huevos
Condimentos: c/n sal, orégano, perejil deshidratado, ají molido
Queso rallado (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Rehogar la cebolla y el ajo picado.
2

Agregarselo a la carne junto con los huevos, condimentos y queso rallado (la cantidad de estos va en gustos, particularmente de ají molido pongo sólo una pizca).
3

Armar las hamburguesas y ponerlas en una placa, sin nada. (Yo le doy forma con las manos y procuro que en crudo no queden gruesas). Llevar a horno fuerte. Depende del horno, en el mío aproximadamente son 15' de cada lado.
4

Quedan súper sabrosas y sin tener excesos de grasas!