Si se quiere probar y conocer la cocina paraguaya, no se pueden obviar el Pastel Mandi'o (empanada de mandioca), son hechas con puré de mandioca, harina de maíz y relllenas de carne vacuna.

Este pastel de choclo me paso la receta una amiga y yo hice un pastel grande así que use el doble de cantidad de los ingredientes que están en la receta de que está publicada

Hoy vamos a hacer un pastel salado muy delicioso. Frío o caliente es una verdadera maravilla! Muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!

Había comprado repollo y pensé que quedaría rico en un pastel y así ha sido. Aunque no pensaba subir este plato, mi hijo ha insistido tanto en que lo hiciera, que terminé haciéndole unas fotos.La verdad es que es un plato sencillo, económico y muy ligero de digerir. Lo acompañé con una salsa de tomate casera y una pequeña cantidad de lactonesa al ajo.

Hoy vamos a hacer un pastel muy rápido y sencillo de hacer, utilizaremos la licuadora, en 15’ tenemos preparada la masa con un resultado realmente estupendo!

Es una receta universal si se puede decir, ya que es hecha en muchos países con su toque nativo, aquí se la presentamos en su estado puro, garantizando un sabor auténtico y que es ideal para acompañar platos fuertes como de carne o pollo.

El maíz, en general, es un cereal y una gramínea como el arroz.Sin embargo, la mazorca puede ser considerada una hortaliza.En esta receta vamos a utilizar el maíz blanco seco. Por eso necesita un tiempo de remojo antes de usarlo. Yo suelo dejarlo con agua fría toda la noche. Luego se cocina como se indica en el envase.A este maíz se le adjudican una función antioxidante, y que ayuda a mejorar la absorción del calcio de los huesos.En cuanto a su sabor tomará la de la salsa o condimentos que utilicemos. Es crujiente por fuera y tierno por dentro. No dejes de probarlo.

Hoy vamos a hacer un pastel muy húmedo y esponjoso! Muy rápido y sencillo de hacer con un resultado impresionante!

Bizcochito muy rápido y sin harina .Sin gluten , fácil de elaborar con pocos ingredientesMás recetas en mi canal de youtube😍♥"SUSCRIBETE es gratis "🔔✅tienes la receta en tazas y en varios idiomashttps://youtu.be/7o-Vxke9_nI

La chipa o chipa so'o , es un pastel de maíz muy típico del paraguay.Hay muchos tipos de forma de como prepararlas, pero este es una receta muy tradicional.La receta que la hacían mis abuelos.Espero que os guste.Deberíais de probar otros tipos de comidas y degustar cosas maravillosas que tienen las comidas tradicionales de cada país para ofrecer.La chipa So'o es más aperitivos que comida.

#mirecetarioEsta receta es tradicional en las zonas costeras del Edo. Sucre en Venezuela en semana santa, pero como no soy tradicionalista en ese sentido la elaboro fuera de temporada cuantas veces me provoque.....

Hoy vamos a hacer un pastel de maíz muy húmedo y esponjoso. Pondremos un ganaché al licor muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!

Una idea muy fácil económica se puede hacer frito en ese caso agregar unas gotas de vinagre para que no absorba aceite de más. Se puede usar el queso que quieran importante probar el queso antes de preparar para que le agreguemos lo necesario de sal. #vegetal #rápida #mirecetario

El pan de maíz me encanta, en general suele tener alguna mezcla con otras harinas, porque la de maíz es muy difícil de trabajar.Ayer compré un pan de maíz para sándwiches que, naturalmente no era puro, pero al menos tenía un poco de mezcla de harina de trigo integral.Este pastel se me ocurrió sobre la marcha y quedó muy bueno.Es sano, rápido y delicioso.

He ideado esta preparación para que mi hija mayor aprenda a hacer un pastel salado o quiche desde el principio hasta al final y que la pueda preparar a su gusto con ingredientes elegidos especificamente. Creo que es una buena opción para cenar algo diferente y saludable. #nuriceta

Hoy vamos a hacer un pastel muy húmedo y esponjoso. Vamos a elaborar un bizcocho con harina de maíz amarilla, bañado con caramelo y plátano! Como resultado obtendremos un pastel muy esponjoso, húmedo y delicioso! Rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo!

Hoy os traigo una receta que es un festival de sabores!! Se trata de un pastel preparado con maíz dulce y guiso de cerdo al vino moscatel, que está no delicioso, sino lo siguiente!! Es fácil de hacer y la mezcla de sabores es extraordinaria!

Una forma rica de aprovechar el cochayuyo #familiar

El chupín es un plato tradicional de Uruguay, pero también se prepara en el litoral de Argentina y Paraguay. El chupín es un guiso de pescado que puede llevar mariscos y verduras, el chupín de pescado es una receta muy fácil y muy rica.

La tarta de nueces de pacana (también conocidas como nuez de la isla) es una receta norteamericana que se hace típicamente el día de Acción de Gracias o Thanksgiving Day. Ayer me acordé de esta receta que me dieron hace años unos amigos americanos y la comparto con vosotros. En España no se encuentran muy facilmente nueces de pacana - yo las compré en una tienda de productos ecológicos que acaba de abrirse en mi barrio, pero otras veces cuando no he encontrado, pues las he sustuido por nueces normales, pues son de la misma familia y se parecen bastante. La masa es una masa dulce que lleva huevos. Si se quiere comprar masa hecha ya, mejor comprar hojaldre que masa brisa. Pero merece la pena hacerla a mano, pues es una masa distinta a la que estamos acostumbrados.

La cocina paraguaya, como la de todos los países latinos, tiene características propias, y cada región utiliza en su cocina los productos de la zona, y los secretos culinarios heredados de sus ancestros, por lo que van apreciándose diferencias.El chipa Guazú no puede faltar en los domingos, día de reunión familiar por tradición y se sirve con el asado (carne a la parrilla).

#maraton

Hornear es un placer, y este pastel es para obsequiar a los demás.Un dulce esponjoso y jugoso.

Para una cena amena y de gente guapa! :)