Galletas de coco, avena, banana con harina integral

Pedro Angel Lazarte
Pedro Angel Lazarte @pipi1318
Las Talitas- Tucumán- argentina 🇦🇷

#sebusca, Buenas tardes, un día frío, especial para unas galletas nutritivas y un rico café, por eso preparamos con la familia estas ricas galletas, todos colaboraron, vamos a la receta

Galletas de coco, avena, banana con harina integral

#sebusca, Buenas tardes, un día frío, especial para unas galletas nutritivas y un rico café, por eso preparamos con la familia estas ricas galletas, todos colaboraron, vamos a la receta

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 180 gr.copos de avena
  2. 40 gr.coco rallado
  3. 85 gr.harina integral
  4. 100 gr.azúcar mascabo
  5. 1 cucharaditavainillín
  6. 1 cucharitalevadura
  7. 1 pizcasal
  8. 1huevo
  9. 60 gr.manteca
  10. 60 mlaceite de oliva
  11. almendras
  12. nuez
  13. 1banana

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un bol colocamos la avena, la harina, el coco, la pizca de sal y la levadura, mezclamos y reservamos

  2. 2

    En otro recipiente ponemos el aceite, la manteca derretida, el azúcar y la cucharadita de vainillín, mezclamos, luego agregamos el huevo y continuamos mezclando

  3. 3

    En otro recipiente, pizamos con un tenedor la banana, trituramos en un mortero o lo que tengan la nuez y las almendra, y todo agregamos a la mezcla anterior y continuamos mezclando hasta integrar todo

  4. 4

    Luego utilizamos un recipiente apto para el horno, le ponemos un poco de spray vegetal y vamos colocando las galletitas con la forma que ustedes quieran, introducimos en el horno calentado, en un tiempo de 12 minutos a unos 180 grados, controlar cuando empiecen a dorar, listo, a degustar espero les agrade

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Pedro Angel Lazarte
Las Talitas- Tucumán- argentina 🇦🇷
Nací en la provincia de Santiago del Estero, me radique cuando tenia 7 años en San Miguel de Tucumán, hoy estoy retirado y me dedico a malcriar a mis niños, la más pequeñas de 7 años cocina conmigo
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