Fideos chinos con salchichas ahumadas
Paso a paso
- 1
En una cacerola con bastante agua echamos una pastilla de caldo concentrado y un chorrito de aceite y cuando empiece a hervir echamos los fideos chinos y cocemos durante 4 minutos. Escurrimos y enfriamos con agua.
- 2
En una cacerola con agua echamos las salchichas ahumadas con una pastilla de caldo concentrado y un chorrito de aceite de oliva y cocemos durante unos 5 minutos.
- 3
Cortamos unas rodajas de chorizo y ponemos en una sartén con un poco de aceite de oliva y los freímos 1 minuto.
- 4
En una fuente echamos los fideos chinos y el chorizo con un poco del aceite de haberlo frito y mezclamos bien y ponemos encima las salchichas ahumadas ya cocidas y que cada comensal se sirva lo que guste en su plato.
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