Spaghetti, con crema y brócoli

Javier
Javier @javvo81

Si te gusta el brócoli, esta receta es el ideal

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Ingredientes

4 personas
  1. 1 paquetespaghetti de la marca de tu preferencia
  2. 1 pzabrócoli
  3. 1cebolla
  4. 2 cucharadasmantequilla
  5. 250 mlcrema ácida
  6. 250 mlleche
  7. 1/2 cucharadacafetera de sal con ajo
  8. 1/2 cucharadacafetera de cúrcuma en polvo
  9. 1 chorritosalsa de soya
  10. al gustopimienta

Paso a paso

  1. 1

    Por a cocer el spaghetti como lo marca las instrucciones, ya estando cocido escúrrelo y echarle más agua limpia con el fin de que no esté pastoso a la hora de comer

  2. 2

    En un sartén pon la cebolla en julianas, a la par el brócoli en pedazos pequeños con la mantequilla, tapa el sartén para que no se evapore el agua, agrega la sal con ajo, la cúrcuma en polvo y la pimienta deja que se cosa, hay que mover para que se impregnen los condimentos, ya cocida agrega la salsa de soya y por último la crema deja que de un hervor y agrega el spaghetti escurrido, como queda seco ve agregando la leche hasta que tenga una consistencia cremosa, rectifica sal y listo a disfrutar

  3. 3

    Opcional puedes agregar camarones y queso para derretir, le va muy bien

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Javier
Javier @javvo81

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