Cumi sambel ijo super hot

Dapoer Mbak Yul
Dapoer Mbak Yul @dapoermbakyul_90
Bekasi

Punya stok cumi oleh ngebolang yg ukurannya kira2 500g 1 ekor, dapatnya lumayan banyak ya ada 6 ekor. Setelah digoreng tepung dan dimasak tinta hitam bingung mau diapain lagi. Lagi buka2 cp dapat postingan ya mba @Noviza Alifa Putei Langsung terinspirasi dan dieksekusi lah malam2, saya bikin sedikit modif sesuai selera ya.

Ini rasanya benar2 mantab, pedesnya nampol gurih endolita😅😁pokoknya bikin gagal diet karena pengen nambah terus nasi wkwkwk😁😂

Cus lah kita coba masak.

Cumi sambel ijo super hot

Punya stok cumi oleh ngebolang yg ukurannya kira2 500g 1 ekor, dapatnya lumayan banyak ya ada 6 ekor. Setelah digoreng tepung dan dimasak tinta hitam bingung mau diapain lagi. Lagi buka2 cp dapat postingan ya mba @Noviza Alifa Putei Langsung terinspirasi dan dieksekusi lah malam2, saya bikin sedikit modif sesuai selera ya.

Ini rasanya benar2 mantab, pedesnya nampol gurih endolita😅😁pokoknya bikin gagal diet karena pengen nambah terus nasi wkwkwk😁😂

Cus lah kita coba masak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gcumi, siangi
  2. 3 butirkemiri
  3. 5 butirbawang merah
  4. 3sing bawang putih
  5. 100 gcabe rawit hijau
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula
  9. 2 sdmminyak sayur
  10. 1bawang bombai

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi dan cuci bersih bahan. Iris bawang bombai, sisihkan. Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe.

  2. 2

    Masukkan minyak untuk menumis, Tumis bumbu dengan api sedang d sampai wangi

  3. 3

    Masukkan cumi, masak dengan api besar dan sesekali diaduk. Masak 7-10menit saja, tidak perlu terlalu lama, agar cumi tidak mengeras dan liat saat dimakan.

  4. 4

    Masukkan gula dan garam, bawang bombai, aduk lagi sampai rata. Test rasa. Matikan api dan langsung pindahkan ke piring saji atau tempat penyimpanan, jangan biarkan cumi tetap di penggorengan ya, supaya proses pema asa nya cepat selesai dan tidak jadi keras/alot.

  5. 5

    Cumi cabe hijau siap disantab menemani nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Mbak Yul
Dapoer Mbak Yul @dapoermbakyul_90
pada
Bekasi
Love cooking & baking 💕😍 Tapi masih amateur n terus belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa