Zapatilla de lomo gratinado

vicentee @vicentee
Sencilla receta para salir del paso y cambiar de forma de comer un bocata, lo bueno es que puedes tener el pan congelado y así nunca te falta a este pan le llaman Zapatilla por su forma.
Paso a paso
- 1
Calentamos una sarten a fuego fuerte, ponemos el lomo salpimentado y solo lo marcamos por los dos lados.
- 2
Sacamos el pan del congelador y encima ponemos las dos cortadas de lomo marcadas y crudas por dentro, las cubrimos con queso abundante y las ponemos a gratinar en la gratina-dora o el horno.
- 3
Durante varios minutos sobre 5 pero depende potencia de horno, cuando el queso este fundido y dorado retiarlo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vicentee le encantará ver cómo quedó.
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