Souflé de papas
NANCYGABRIELAVIZCARRACARDENA @cook_1115934
La freceta de soufle de papas es muy original y fácil de hacer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se cuecen las papas en agua con sal, durante de 35 a 40 minutos, no sobrepasar cocimiento sino queda puré y no se puede trabajar con ellas. En olla express es menos tiempo verificar el instructivo de cada marca, es casi la mitad del tiempo de una olla convencional.
- 2
Cortarlas las papas en rodajas de tamaño mediana. Colocar en un refractario del tamaño y forma que se desee o se tenga, enmantequillado, una cama de papas, espolvorear ligeramente con sal y pimienta, colocar después una capa de jamón y luego una de queso, y agregar la crema, son aproximadamente 3 capas del mismo modo anteriormente descrito.
- 3
Se mete al horno precalentado durante 30 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A NANCYGABRIELAVIZCARRACARDENA le encantará ver cómo quedó.
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Tengo 42 años, soy secretaría y madre de 3 hijos y una hermosa nieta Mia.
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