Arroz con carrillada
Guiso para 4 personas muy económico.
- 250 gr. carrillada: 2€
- Caja de arroz redondo: 1€
- Verdura ( Tomate, pimiento, cebolla y ajo): 1.52€
- Caja Avecrem: 1.15€
- Aceite de oliva: 1.37€
- Bote pimienta: 0.87€
- Bote colorante: 0.87€
Total: 8.78€ ( 2.19€ por persona)
Arroz con carrillada
Guiso para 4 personas muy económico.
- 250 gr. carrillada: 2€
- Caja de arroz redondo: 1€
- Verdura ( Tomate, pimiento, cebolla y ajo): 1.52€
- Caja Avecrem: 1.15€
- Aceite de oliva: 1.37€
- Bote pimienta: 0.87€
- Bote colorante: 0.87€
Total: 8.78€ ( 2.19€ por persona)
Paso a paso
- 1
Pelamos y partimos en cachos el tomate, la cebolla y el pimiento y los ajos. Calentamos bastante aceite en la olla y le echamos la verdura. La rehogamos un poco y pochamos la cebolla.
- 2
Una vez listo lo pasamos por la turmi, mientras que en el mismo aceite donde le habiamos echado la verdura echamos la carne partida en trozos pequeños. Lo pasamos un poco y le añadimos el puré de verduras que hemos hecho con el refrito.
- 3
Le echamos el vino y lo ponemos a fuego alto para que se evapore el alcohol. Le echamos 2 vasos de agua la sal, el avecrem, y una poquita de pimienta y el colorante. Cerramos la olla express y dejamos una vez que empieze a hervir 20 min.
- 4
Abrimos la tapa y si se ha consumido mucho el caldo le echamos otros dos vasitos de agua y si está soso un poco más de sal.
- 5
Le hechamos el arroz hasta que se ponga tierno y teneis preparado un buen guiso para la familia. Espero que os guste
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
-
Arroz con carrillada de cerdo
Qué contenta estoy hoy !!!He estrenado mi "nueva terraza" y el paellero-barbacoa de obra, y por supuesto no podía cocinar algo que no fuera un arroz en paella.Como tenía un invitado al que le encanta la carne pero no las verduras, se me ha ocurrido preparar este arroz que a pesar de la sencillez ha quedado muy sabroso, y le ha encantado. Ya que me ha traído las naranjas para el Agua de Valencia, yo le he correspondido con algo de su agrado.#Calendario2026
-
-
Arroz de carrilleras
Dos platos en uno. Se necesita hacer primero unas carrilleras al vino tinto. Con eso y con arroz sale un plato con un sabor en el grano potentísimo y buenísimo. Puedes usar las sobras de las carrilleras para hacerlo. Se tarda pero tiene pasos fáciles y es un platazo.
-
Arroz Meloso con carrillada
Arroz meloso con carrillada ideal para tomar en un día soleado de fin de semana para poder disfrutar de su larga cocción y en familia!
-
Arroz con carrilleras en salsa
Las propias carrilleras dejan un sabor estupendo
-
Arroz con carrilladas en salsa de verduras
Aunque esta receta lleva su tiempo de preparación, merece mucho la pena, porque en cada cucharada el disfrute está asegurado.La carrillada queda tierna, y el arroz muy sabroso. -
Arroz con carrillada, ajos tiernos y espárragos trigueros
Sigo probando nuevos arroces cocinados en paella, y en esta ocasión y tras el éxito del anterior arroz de carrillada con salsa de verduras, hoy he preparado éste con la recomendación de mi amigo Sergi Canet (maestro arrocero en Suiza), pero con las carrilladas desmigadas y aprovechando que los espárragos están en plena temporada. Delicioso !!!El caldo lo he preparado con desechos de verduras, porque no hay que tirar nada.#esparragostrigueros#ingredientedelmes#lococinonolotiro -
-
-
Arroz meloso con carrilleras
Receta basada en la de Cocinandomelavida (instagram)La parte primera la hice como para dos veces porque me parecía una pena no aprovechar la olla rápida, por lo que usé la mitad y la otra mitad la he congelado.Además, ha quedado buenísimo así que, encantada de repetir la receta otra vez.
-
Arroz agazpachado con carrillada de cerdo
Hoy vuelvo a cocinar un arroz utilizando especias para gazpachos manchegos... es una auténtica maravilla.Queda súper sabroso y más rico imposible.No se le puede puede pedir más a pesar de la sencillez que tiene.#calendario2025 #septiembre -
Arroz con costilla
Arroz con un sofrito de pimientos, cebolla, ajo y tomate, las costillas de cerdo, un toque de vino tinto y listo!!
-
Arroz con costillas y carrillada sabor manchego
Han venido unos amigos a pasar el día, y él es un enamorado del gazpacho manchego.Con el calor que hace evidentemente no iba a hacer gazpacho, así que lo he sorprendido con este arroz, y ha quedado anonadado al probarlo y notar el sabor tan característico que dan las especias que se usan para hacer el gazpacho.Ha sido algo totalmente inesperado para él... un éxito...#Calendario2026 -
Arroz con carne
Sencilla y riquísima esta receta. En mi caso es ternera, pero podróas añadir pollo, cerdo.
Africas Menú -
-
Arroz caldoso con costillas y carrillada (de cerdo)
Receta sencilla y muy rica, de los mejores arroces que he preparado; pero algo trabajosa ya que hay que hacer cada cosa por separado. xtobal -
-
Arroz con carne
El arroz admite múltiples recetas y acompañamiento así que aquí lo he cocinado con carne y le he añadido garrofons. Esta legumbre típica de las paellas Valencianas me resulta muy tierna y suave y le da un sabor exquisito.
-
-
-
-
Arroz meloso de carrillera
El mejor arroz 'de montaña' que me ha salido. Prometo que la foto no refleja realmente lo sabroso que está el arroz con esta salsa. Son dos platos en uno. Para hacer el arroz, primero tenemos que hacer unas carrilleras al vino tinto. Después, aprovechamos las carrilleras y la salsa para hacer este arroz de montaña.
Más recetas
Comentarios