Fajitas de pollo

LaFaBii
LaFaBii @cook_1117103
España

Fajitas con un sofrito de cebolla, vino y pollo, se sirven con nata por encima. Una receta muy buena que gustara a todos.

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Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. 10tortitas de trigo
  2. 800 grcarne de pollo
  3. 2tetabrick de nata para cocinar
  4. 1cebolla
  5. Aceite
  6. 1 y 1/2 vasoVino blanco
  7. Sal
  8. Pimienta
  9. Avecrem

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se corta la cebolla muy picadita y la carne también en taquitos pequeños. Se frie la cebollita hasta que poche en bastante aceite, luego se añade el pollo y se rehoga bien. Se le hecha una pastilla de avecrem y salpimentamos moviendolo bien.

  2. 2

    Luego se le añade el vaso y medio de vino y ponemos el fuego alto para que se evapore todo dejando que la carne se quede con el saborsito del caldo. Lo debemos de dejar todo muy sequito, que evapore bien.

  3. 3

    A continuacion cojemos una tortita y la colocamos en un trozo de papel albal la rellenamos hasta la mitas de la tortita desde arriba para poder cerrarla luego, cojemos desde el extremo derecho y curvamos hacia dentro y con el extremo izquierdo hacemos lo mismo.

  4. 4

    Cojemos el pico de abajo del todo y lo doblamos y los mismo con el derecho y lo del medio doblamos para adentro. Con el papel de plata hacemos totalmente lo mismo, dejando un extremo abierto por el que le echaremos la nata al gusto y luego cerramos tambien.

  5. 5

    Asi con todas las fajitas y luego lo metemos en el horno a 250º unos 10 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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