Paso a paso
- 1
Mezclar ingredientes secos: harina de almendras, goma xantana, integrar. Colocar la manteca derretida y el medio huevo, mezclar y amasar todo. Colocar sal a gusto
- 2
Envolver en film y colocar en congelador o freezer durante 5 minutos 🕔
- 3
Luego de los 5 minutos, estirar la masa entre papel manteca (arriba y abajo para que no se pegue al palo) lo más fina posible (quedan más crocantes!). Precio a esto mezclamos en un bol los condimentos: cúrcuma, cebolla, sal y semillas. Desparramamos por encima y cortamos en el tamaño que más nos guste!
- 4
Horno hasta que doren y a disfrutarlas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Celi Hidalgo le encantará ver cómo quedó.
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