Paso a paso
- 1
Limpiamos las lentejas, las ponemos a cocer con suficiente agua y los 2 ajos.
- 2
Cuando ya casi estén listas incorporamos los ejotes y la sal.
- 3
Después las zanahorias, papas, el tomate, la cebollita cambray y el cilantro, previamente picados al gusto rectificamos la sal, podemos agregar consomé de verduras o de pollo si lo desean.
- 4
Por último el orégano y comino, si hace falta más agua agregamos más y esperamos que hierva y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jazania Bibriezca le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12928317
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Lentejas con Arroz


Caldo de lentejas con verduras
Es una receta que me pasó la suegra. Muy nutritivo y riquísimo. Ideal para días fríos


Guiso de lentejas


Sopa de pollo casero con verduras para mi hijo (efecto antigripal)
Hace frío mm y quería comer sopa... entonces que mejor que hacerla yo mismoPor cierto,1 taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezclaCon respecto a lo antigripal... Se a demostrado ( y soy médico) que la sopa de pollo en especial la parte de la piel y superficial de la carne... Al Hacer en sopa o caldo, tiene efecto contra varias cepas de la influenza... Algo que se sabía por saber popular pero se demostró científicamente


Sopa de lentejas💕
Mi esposo amante del puchero. (sopa de osobuko, espinazo, carne con huesos) que contiene gran cantidad de grasa; su médico recomendó poco o casi nada de grasa. La lenteja sin embargo tiene escasa cantidad de grasas, y las que aportan son saludables (principalmente ácidos grasos poliinsaturados). Me acordé que al término de la cocción el color de la sopa de lentejas es idéntico a la sopa de puchero. (Placebo, más que nunca necesita de eso.jejeje). Sin más me dispuse a cocinar. Fue lo máximo para él. Funcionóooooo😂😂😂💕


Medallones de lentejas
Pueden usar las legumbres que quieran yo opte por lentejas porque amo las lentejas, salen súper ricas de poroto también o pueden hacer de garbanzos, alubias, etc.


Sopa crema de verduras
Una simple y sencilla sopa para esos días que uno opta por algo liviano.


Milanesa rellena integral
Es una súper opción para comer algo sabroso pero con menos calorías que un almuerzo tradicional


Carne de gallina con papas caldito con sabor


Pollo al horno con licuados de verduras


Caldo de carne con papas y ñame


Pizza casera🍕
#Paraprincipiantes


Guiso de lentejas fácil, rápido y delicioso!


Estofado de costilla de vaca
Catalino Ccp mareco #adornaelarbol


Crema de verduras con pollo


Pastel de papa con verduras
Para cambiar un poco la costumbre de la ensalada te presento esta opción rápida y sencilla que te saciará inmediatamente.


Pollo al horno con verduras
El pollo al horno es una receta súper fácil y deliciosa que no lleva mucho tiempo y podés hacer con o sin verduras y lo mejor es que si dispones de poco tiempo es decir que no podés estar al pendiente de la comida es la mejor opción.


Pollo al horno con hortalizas
Un menú muy rico, fácil, económico y rápido de preparar.


Papas con pollo al horno 👌
Vi un ejemplo en internet, la modifique un poquito y salió riquísima 🤤


Pastelón de choclo relleno con lentejas 🌽
La idea de un menú completo en un solo plato me pareció súper tentadora, además de aprovechar todo lo que tenía a mano en la nevera; inspirandome en el tradicional chipa guazú que se acostumbra hornear en los hogares paraguayos cada domingo, así nació el pastelón de choclo relleno! Tan versátil y delicioso, además es apto para personas intolerantes al gluten 🤩 Espero se animen a probarlo y me dejen ver los resultados! ✨


Muslo relleno de verduras


Vida sana y con amor Surubi con verduras al vino blanco


Tortillon de verduras
Mamá siempre hacia esos tortillones al brasero, tenían todas las verduras y eran riquísimas preparados con huevos de corral, hoy hago una similar trayendo a la memoria momentos gratos y deliciosos.


Proteína de Soja con verduras
Receta fácil y rápida de hacer para comenzar una alimentación a base de plantas. 🍅🥦🧄Este relleno puede usarse en tartas, empanadas y envuelto en pan árabe tostado 😍


Empanadas con lentejas ♡ fácil!


Guiso de verduras con fideos y carne para mi hijo
Una receta para climas fríos como el que tenemos por ahora, para disfrutar el día en finPor cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla


Pollo salteado con verduras
ideal para las mamis que siempre nos preocupa que nuestros chicos consuman verduritas esta es una manera deliciosa de compartir en la mesa.. prueben y me envian la fotito!


Arroz flash con verduras y sardinas
Si tienen poco tiempo y quieren algo rico, rápido, les recomiendo que prueben esta receta sana, muy fácil, con buenas calorías.


Croquetas de arroz con verduras


Guiso de arroz con carne😋

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12928317
Comentarios