Donat singkong

NYALISSUCITRA
NYALISSUCITRA @cook_4491019
PONOROGO

ini donat pertama yang sukses setelah 5 tahun yang lalu bikin donat bantet

sumber// buku resep

Donat singkong

ini donat pertama yang sukses setelah 5 tahun yang lalu bikin donat bantet

sumber// buku resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

banyak porsi
  1. 350 gramtepung terigu (cakra)
  2. 350 gramsingkong (kukus&haluskan)
  3. 2 butirtelur
  4. 5 sdmsusu bubuk
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1 sdmFermipan
  7. 5 sdmgula halus
  8. 100 gramMargarin
  9. 100 mlair bersih
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus singkong sampai matang lalu haluskan langsung saat masih panas agar singkong mudah hancur dan lembut,tunggu sampai dingin, kemudian campur SEMUA bahan menjadi satu sampai adonan kalis tidak lengket ditangan, diamkan adonan selama 1 satu jam dalam wadah yang ditutup serbet basah.

  2. 2

    Setelah adonan mengembang sempurna kempeskan adonan uleni sebentar dan bagi adonan (40 g) bisa dibulatkan sekalian,kemudian diamkan lagi selama +/- 30 menit.

  3. 3

    Panaskan minyak untuk mengoreng, bulati adonan dan beri lubang ditengah begitu minyak panas langsung masukkan adonan, membentuk adonan saat akan digoreng langsung bisa menjaga adonan tetap bulat sempurna tanpa harus mengunakan cetakkan.

  4. 4

    Goreng sampai coklat mengkilap.dan siap dihidangkan bisa diberi toping sesuai selera. Selamat makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
NYALISSUCITRA
NYALISSUCITRA @cook_4491019
pada
PONOROGO
kalau memasak semua perempuan pasti bisa ya,bedanya cuma hobi ngak tlaten ngak enak ngak😄, saya masih baru belajar pada para ahlinya karena mulai menyukai dunia kuliner, sayang dong cuma bisa makan gak bisa bikin.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa