Donat singkong

Sanga Situmorang
Sanga Situmorang @cook_dapurkita
Bontang, Kalimantan Timur

Masih seputar daur ulang sisa singkong rebus dikulkas ya bun😂

Donat singkong

19 orang berencana membuat resep ini

Masih seputar daur ulang sisa singkong rebus dikulkas ya bun😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grsingkong rebus
  2. 500 grterigu
  3. 3 sdmgula
  4. Sejumputgaram
  5. 1 sdtragi
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1 sachetsusu bubuk (27gr)
  8. 2 btrtelur
  9. 100 grmargarin
  10. 100 mlair es (20 sdm)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan singkong rebus hingga tidak ada yg bergerindil

  2. 2

    Tambahkan terigu, gula, garam, susu bubuk, ragi dan baking powder. Aduk hingga rata lalu tambahkan telur sambil diaduk lg.

  3. 3

    Tambahkan air secara bertahap sambil terus diuleni. Lalu tambahkan margarin.

  4. 4

    Uleni terus adonan sambil dibolak balik seperti mencuci kain dgn tangan hingga adonan kalis ya bunnn.

  5. 5

    Setelah kalis, letakkan adonan dalam mangkok lalu tutupin serbet dan tunggu hingga mengembang (30 menit hingga 1 jam)

  6. 6

    Setelah adonan mengembang lalu ambil sedikit adonan dan bentuk donat hingga adonan habis lalu goreng dalam api kecil. Balik sekali saja ya bun, agar donat tidak menyerap minyak, dan sajikan dgn meses atau gula halus saat donat sudah dingin ya bun.

  7. 7

    Bila punya selai bisa juga bentuk adonan bulat,pipihkan isi selai dan tutup kembali adonan lalu digoreng jd donat isi ya bunnn.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sanga Situmorang
Sanga Situmorang @cook_dapurkita
pada
Bontang, Kalimantan Timur
Ibu dengan 2 org anak, satu sdh gadis remaja 14 th dan satu lg baby boy usia 7 bulan😊Sebelumnya saya seorang karyawati yg hanya punya sedikit waktu dirumah😢, namun akhirnya memutuskan tuk Resign setelah kelahiran anak kedua dan mulai menikmati kegiatan didapur tuk mencoba resep2 baru sejak usia bayi saya 3 bulan😃.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa