Fideo con salsa de pollo ♡

Name: Fideo con salsa de pollo ♡
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Cebolla blanca; Cebolleta de verdeo; 1/2 Morrón(rojo o verde); 2 cabecitas Ajo; Pastas; 1 cucharada Aceite; 1 pizca Sal; 1 pizca Azúcar; Pimentón, comino, 1 hoja de laurel

Kathy Ruiz Diaz @kathy_lunita

Quilmes

Esta es una salsa que me enseñó mi Mamá, Que más que una madre siempre fue el padre que jamas tuve. Creo que ella se merece El Cielo por lo que lucho y por el Amor incondicional que siempre nos brindó a mi y a mis hermanos.
Mi papa nos abandono y la dejo sola con 7 pequeños y ella siempre siguió adelante. El amor ala cocina se lo agradesco a ella.. Esta receta te la dedico a vos mamá #parapapa

Fideo con salsa de pollo ♡

Kathy Ruiz Diaz @kathy_lunita

Guardada

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Ingredientes

Para la salsa:
1Cebolla blanca
Cebolleta de verdeo
1/2Morrón(rojo o verde)
2cabecitas Ajo
Pastas
1 cucharadaAceite
1 pizcaSal
1 pizcaAzúcar
Pimentón, comino, 1 hoja de laurel

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Paso a paso

1

Ponemos una cacerola a calentar con agua, la pizca de sal y un chorrito de aceite.
2

Mientras el agua para las pastas se calienta, picamos las verduras los más chiquito posible, lo vertemos en una cacerola a fuego lento y agregamos los condimentos.
3

Luego de unos segundos agregamos la carne picada y mezclamos.Después de unos minutos agregamos el puré de tomate y una cucharadita de azúcar para cortar la acidez del tomate.
4

Mientras dejamos reposar la salsa, ponemos las pastas en la 2da cacerola con agua y esperamos hasta que el fideo se ponga blando. Una vez que los fideos llegan a su punto de cocción, vertemos los fideos en una cacerola con salsa debajo y le echamos la salsa encima y listo a disfrutar :)
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