Salchicha parrillera a la cerveza

Name: Salchicha parrillera a la cerveza
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kilo salchicha parrillera; 1 cebolla grande; 1 botellita cerveza 250 cc; A gusto pimentón ahumado; A gusto orégano; A gusto sal; 1 cucharadita azúcar; c/n Papas y batatas; a gusto Chucrut; A gusto Pan

Natalia Denise @NataliaDenise

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Salchicha parrillera a la cerveza

Natalia Denise @NataliaDenise

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Ingredientes

40 minutos

3 raciones

1/2 kilosalchicha parrillera
1cebolla grande
1 botellitacerveza 250 cc
Condimentos:
A gustopimentón ahumado
A gustoorégano
A gustosal
1 cucharadita azúcar
c/nPapas y batatas
a gustoChucrut
A gustoPan

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Comenzamoa dorando la sañchicha parrillera.agregamos ajo y cebolla. Cuando estén apenas doradas las ponemos encima de la cebolla que se tiene que rehogar. Salamos. Tapamos unos minutos
2

Agregamos caldo y cerveza. Los condimentos pimentón ahumado, oreganoTapamos y dejamos cocinar a fuego bajo. Mientras tanto hacemos las papas y batatas al horno.(tardan aprox 30 minutos)
3

Al final le agregué puerro a las salchichas y serví con papas, chukrut y pan.