Orejas de carnaval al albariño

Rebe @cook_rebe08
El tradicional postre de carnaval añadiéndole un poco de vino albariño y sin necesidad de dejar fermentar la masa. Receta rápida y muy rica
Orejas de carnaval al albariño
El tradicional postre de carnaval añadiéndole un poco de vino albariño y sin necesidad de dejar fermentar la masa. Receta rápida y muy rica
Paso a paso
- 1
Colocamos la harina en una superficie plana y la colocamos a modo volcán. Añadimos los huevos en el centro y el resto de ingredientes.
- 2
Amasamos hasta obtener una masa homogénea, añadiendo la harina que sea necesaria.
- 3
Ponemos a calentar el aceite en una sartén. Mientras tanto, vamos haciendo bolitas con la masa y ayudándonos de un rodillo para estirarlas.
- 4
Freímos en aceite muy caliente.
- 5
Una vez fritas, las espolvoreamos con azúcar y listas para consumir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rebe le encantará ver cómo quedó.
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