Cheesecake con Chocolate

Name: Cheesecake con Chocolate
Yield: 12 Comensales
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 y 1/2 paquetes galletas de Vino; 100 Gr Mantequilla; 2 Paquetes Queso Crema; 400 Ml Crema de Leche; 1 Tarro Leche Condensada; 15 Gr Gelatina sin sabor; Chocolate (Costa Rama)

Nicole Reiss @nicolereiss

Santiago, Chile 🇨🇱

Cheesecake con Chocolate

Nicole Reiss @nicolereiss

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

12 Comensales

Base
1y 1/2 paquetes galletas de Vino
100 GrMantequilla
Relleno
2 PaquetesQueso Crema
400 MlCrema de Leche
1 TarroLeche Condensada
15 GrGelatina sin sabor
Decoración
Chocolate (Costa Rama)

Guardada

Paso a paso

1

Primero trituramos las galletas y le ponemos la mantequilla derretida. Luego la ponemos en el molde y reservamos en el refrigerador.
2

Mientras en una licuadora ponemos los quesos crema, la crema de leche y la leche condensada. También la gelatina sin sabor disuelta en 100 ml de agua caliente. Una vez listo se agrega al molde que teníamos reservado en el refrigerador.
3

Cuando esté cuaje le ponemos el chocolate encima y nuevamente lo reservamos por un mínimo de 5 horas en el refrigerador este postre idealmente se hace de un día para otro para que quede bien durito.., y luego a disfrutar !!