Guiso don fausto
Paso a paso
- 1
Este guiso investigue un poco y encontré que era con carne pero donde yo lo comí lo hacían con vienesas y la verdad es que yo lo seguí haciendo con vienesas pero pueden modificarlo por carne o longaniza.
- 2
Cortar la cebolla en cuadritos y poner en una olla a sofreír con aceite y los aliños.
- 3
Mientras cortar el medio repollo en cuatro y luego app de 1 pulgada cada uno de los 4 trozos una vez listo echar a la olla. Cortar las vienesas de una pulgada una vez cortadas echar a la olla
- 4
Disolver el caldo Maggi en 500 CC de agua y echar a la olla tapar por unos minutos una vez que el repollo ya se ponga más blando se nota cambia de color etc probar de sabor rectificar sal y aliños.en caso de que se evapore mucha agua agregarle un poquito.
- 5
Una vez ya esté cocido de el repollo apagar si se deja demasiado tiempo las vienesas pueden crecer mucho. Acompar con arroz, papas doradas o papas fritas en cubo a gusto de cada uno.
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