Rollito de salmón con crema de melón

Nos quedaba del taller de @irene_guirao del otro día y estábamos aquí también con @lucocina y para un brunch, almuerzo... nos hemos puesto a idear para hacer un aperitivo o entrante navideño un poco diferente

Un entrante para una ocasión especial (o no), muy sencillo y rápido de preparar. Se pueden hacer también de jamón, mortadela, ¡ para todos los gustos!

Tengo que comentar que nunca uso sal en mis platos, por lo que cada uno deberá adecuarlo a sus gustos culinarios.

Este es uno de mis platos preferidos. Se hace muy rápido, está buenísimo y queda muy bien cuando tienes invitados

Queríamos disfrazar la ensalada para ver si las niñas la probaran... Pero al final nos gustó tanto que nos lo comimos nosotros

¿Por qué la noche es oscura si hay infinitas estrellas? La paradoja de Olbers cumple ya 200 años y cautiva a generaciones de investigadores y neófitos (entre ellos el poeta Edgar Allan Poe).Olbers y sus contemporáneos se dieron cuenta de que no importa en qué dirección apuntemos nuestros ojos: la mirada siempre interceptará una estrella. Planteó que el modelo cosmológico de la época sugería que cada punto del cielo debería ser tan brillante como la superficie del Sol y, la noche, por tanto, no sería oscura. (Cada vez que miramos al cielo deberíamos estar cegados por la luz del infinito mar de estrellas). Olbers planteó que la luz de las estrellas era absorbida por el polvo interestelar que encontraba en su camino hasta la Tierra. Pero el astrónomo Herschel tiró abajo el argumento, demostrando que cualquier medio absorbente que llene el espacio interestelar se calentaría y volvería a irradiar la luz recibida. Pero Poe propuso que el universo estaría entonces limitado a una esfera finita de materia, por lo que son un número suficientemente pequeño de estrellas, y la noche puede volver a ser oscura.Pero la sonda New Horizons, en una órbita situada más allá de Plutón, indica que el cielo es dos veces más brillante de lo que predecimos sólo en base a las estrellas. Esta vez, o faltan estrellas o hay luz que no vemos#SaboresAlAireLibre#AdSideraVultus

Tapa súper sencilla, con un sabor delicioso y que queda perfecta para primavera/verano con un vino blanco suave y bien frío.

Es un súper aporte de omegas.El rollito puede ir solo y es un fantástico entrante.Con ensalada una cena genial.Yo lo acompañé con puré de patata y calabaza para comer como único plato al mediodía

Idea rapidísima, muy sana y sabrosa. Se preparar en 10 minutos y está de rechupete. Se puede preparar como un plato o cortarlo en porciones como aperitivo para servir. Con los tallos sobrantes de los trigueros se puede preparar una crema de espárragos riquísima. #rápido #sencillo #sano #ketodiet #dietaketo #zerowaste #sindesperdicio

El salmón ahumado puede dar mucho juego y más aún para estas fechas, puedes rellenarlo de muchas cosas y decorarlo con trocitos de tomate, la yema del huevo picadita, vinagre de Módena en crema, huevas o caviar, caramelo líquido, trocitos de queso fresco fresco.....#Entrantesnavideños

El salmón marinado está tan bueno y está tan recomendado para el colesterol que ,al menos una vez a la semana, hay que comerlo!! Ésta es una de las muchísimas formas que se me ha ocurrido hoy para una merienda-cena.#delantaldorado# yomequedoencasa

#yococinoencasa #losmonfort Una receta muy sana y rica.

Un plato sencillísimo para preparar en un plis plas.

Un entrante muy adecuado para estos días de tanto calor que estamos teniendo.Es súper fácil de hacer y muy buena para toda la familia.

Muy sencilla

Vídeo de la receta en https://youtu.be/X_jpikqLbw0Sin duda esta fácil y rica receta de rollitos de salmón ahumado con aguacate es una gran candidata a tener en cuenta si buscas una receta saludable para compartir con amigos y familiares en estas fiestas.#fiestassaludables #1receta1árbol #onerecipeonetree

Videorecetas: https://www.youtube.com/watch?v=IGBIC01yULMRollitos de salmón con aguacate y salsa tártara, nos van a venir genial como entrante de una comida o cena, como un aperitivo o para una fiesta, vamos a quedar fenomenal porque están realmente deliciosos, además los podemos tener con unas horas de antelación preparados con lo que nos ayuda muchísimo en la cocina.

#cocina #cocinacasera #food #recetasfaciles #cooking #cocinasaludable #cocinasanaSígueme para más recetas.Facebook: @cocinacontammyInstagram: @cocinacontammyApp Cookpad: @cocinacontammy

He llegado a la conclusión de que no me gustan las cosas fáciles, y me pasa en todos los ámbitos de mi vida.Por ejemplo, leo mucha novela de misterio y policiaca, y cuanto más me gustan esos libros, es cuando la maraña está bien enmarañada —y ya se sabe, el desenmarañador que la desenmarañe buen desenmarañador será—. Y es que me gusta: ir elucubrando y pensando quién miente, quién no miente, quién sabe más de lo que dice, que me omiten intencionadamente y qué es lo que me han dicho pero he pasado por alto. Y, en el momento en que me voy acercando al final y, las cosas ya están más claras, me quedo con ganas de que se vuelva a complicar la historia. De que surja algo que dé al traste con todas las teorías y haya que empezar de cero.O sea, que no sé por qué leo esos libros. Debería leer filosofía, que ahí nunca se llega a una conclusión satisfactoria y podría pasar el resto de mis días pensando, dándole vueltas al tema e intentando dar con la respuesta a todas las incógnitas. ¿Quiénes somos? ¿De dónde venimos? ¿A dónde vamos?Pero, el hecho de que me guste lo difícil, ¿me convierte, a su vez, en una persona difícil?Uhy!! Que ya estoy filosofando.#DelantalGlobal2024 + #MiTupper

#1receta1arbol #fiestassaludables Un aperitivo sin cocinar, en menos de 5 minutos y super rico. Yo he usado salmón ahumado pero con jamón York o jamón serrano también quedan genial

Para las fiestas navideñas me gusta servir salmón ahumado, pero prefiero el escocés, no el noruego porque es de mejor calidad.Este año compré más de lo que utilicé, y me quedó un paquetito con el que hice estos rollitos.

#MiTarjetaNavideñaPor petición de mis hijas hice estos rollitos. Están buenísimos. La receta es de un libro de pinchos, tapas y montaditos, pero con alguna variante por mi parte 😉